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新日本料理餐飲

Kakure Bou

(隠れ房)
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更新日 : 2024/04/08

美食菜單

(税込価格)

前菜

家常菜3種拼盤

家常菜3種拼盤

JPY 979

黑芝麻豆腐

JPY 726

混入了濃厚的黑芝麻的變味豆腐。

烤合鴨和涼拌烤茄子

JPY 803

刺身腐皮拌三文魚籽和蟹肉

JPY 946

明太子和蜂蜜的忌廉芝士

JPY 869

生魚片

刺身5種拼盤

刺身5種拼盤

JPY 1,188

精選的魚每天一換。請品嘗釀酒廠小田屋割烹大吟釀醬油。

海鮮

伊勢蝦海膽燒烤

伊勢蝦海膽燒烤

JPY 4,290

在新鮮的伊勢蝦上細心地塗上自家制的海膽醬油並進行烤制,在添加了海膽的香味的最後也加入了生海膽的奢侈的珍品。

銀鮭魚西京燒紅染鮭魚子泥

銀鮭魚西京燒紅染鮭魚子泥

JPY 1,408

香煎鮑魚杏鮑菇濃厚肝周醬汁

香煎鮑魚杏鮑菇濃厚肝周醬汁

JPY 2,178

白烤鰻魚配醋橘和馬爾頓鹽

JPY 1,815

菜菜

油菜和烤合鴨的沙拉~炸油條和茗荷的點綴~

JPY 1,056

淺腌蕪菁和生火腿的意式生拌肉片~西班牙產塞拉諾火腿~

JPY 1,056

花田牧場的馬蘇裡拉乳酪~2種顏色的迷你番茄和濃厚的白芝麻調味汁~

JPY 1,408

豆腐

北海道產義盛豆漿的手工豆腐配高湯醬油

JPY 869

蛤蜊蘑菇的溫豆腐

JPY 1,199

清香吟釀油炸豆腐配雞脯肉

JPY 902

吟釀豆腐油炸豆腐

JPY 902

熱物·油炸食品

千葉縣產濃郁紅雞蛋的高湯蛋卷

千葉縣產濃郁紅雞蛋的高湯蛋卷

JPY 759

日本產鹽燉牛筋

日本產鹽燉牛筋

JPY 979

松坂牛炸炸肉餅(2個)

松坂牛炸炸肉餅(2個)

JPY 869

使用松阪牛製作的豪華炸肉餅。享受肉的天然風味。

炸山藥和北明太子配明太子醬汁

炸山藥和北明太子配明太子醬汁

JPY 836

請將口感松脆的山藥和炸雞塊蘸上自制的明太子蛋黃醬調味汁享用。

特厚蘆筍天婦羅(2片)

JPY 1,100

炸大山雞配黑七味

JPY 979

下酒菜

腌漬螢魷

JPY 759

與酒非常搭配。

JPY 759

·腌蘿蔔、腌紅蕪菁、腌黃瓜、腌山牛蒡

炙烤飛魚明太子

JPY 1,078

金槍魚酒盜

JPY 748

烏魚子涼拌真鯛

JPY 1,078

肉菜

陽炎石烤黑毛和牛裡脊肉~搭配慢慢燉煮洋蔥的紅酒調味汁~

陽炎石烤黑毛和牛裡脊肉~搭配慢慢燉煮洋蔥的紅酒調味汁~

JPY 5,390

日山品牌黑毛和牛的陽炎燒~白蘭地香味的大蒜調味汁~

日山品牌黑毛和牛的陽炎燒~白蘭地香味的大蒜調味汁~

JPY 2,970

在座位上點火,給白蘭地加香。黑毛和牛是大腿的部位。請蘸著自制的蒜汁食用。

巖手縣產巖中豬裡脊肉的鹽麴網烤

巖手縣產巖中豬裡脊肉的鹽麴網烤

JPY 2,200

用100%國產米的鹽曲腌制,烤制得很柔軟。

烤大山雞~Marudon的天然鹽和辣椒醬~

烤大山雞~Marudon的天然鹽和辣椒醬~

JPY 1,980

辣椒醬用的是和雞肉很配的大島園的東西。Marudon的天然鹽使用的是用傳統制法制成的結晶的沒有刺的鹽。

黑毛和牛西冷的牛肉火鍋蘿蔔泥蔬菜和熟成佐料汁

黑毛和牛西冷的牛肉火鍋蘿蔔泥蔬菜和熟成佐料汁

JPY 2,970

※2人份起訂 【追加】 黑毛和牛西冷1320日元 【追加】 紅雞蛋220日元 【追加】 收尾的烏冬面壽喜燒495日元

JPY 1,980

*最少2人份 【追加】涮涮鍋1078 日圓 【追加】蔥 528 日圓

砂鍋飯

柚子香味的金目鯛的砂鍋飯三文魚籽、柚子、海帶

柚子香味的金目鯛的砂鍋飯三文魚籽、柚子、海帶

JPY 2,288

是用耐火性高的伊賀燒的砂鍋煮的金目鯛的砂鍋飯。突出了大米的美味。

散壽司

豪華海鲜散裝散裝

豪華海鲜散裝散裝

JPY 2,178

蝦子和三文魚的散壽司

蝦子和三文魚的散壽司

JPY 1,628

海膽和鮭魚子的散壽司

海膽和鮭魚子的散壽司

JPY 3,960

飲食

雞肉丸子和烤蔥的蘸汁蕎麥面

雞肉丸子和烤蔥的蘸汁蕎麥面

JPY 1,100

甜味

抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷

JPY 550

是很適合飯後吃的清爽的瑞士卷。

安納芋和紅豆的雪糕豆餡糯米餅

安納芋和紅豆的雪糕豆餡糯米餅

JPY 451

安納芋和小豆、雪糕是最中,口感也很好,一口一口也很美味。

紅雞蛋的手工佈丁

紅雞蛋的手工佈丁

JPY 451

可以品嘗到紅雞蛋美味的自制佈丁。

抹茶生巧克力雪糕

JPY 550

能登鹽冰淇淋

JPY 352

冰淇淋採用奧能登農場的鮮榨生奶和石川縣珠洲市採用傳統技術製成的天然鹽製成。

餐廳資訊

細節

店名
Kakure Bou(Kakure Bou)
類型 日式小酒館、日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5890-1542

可供預訂

可以預訂

【電話打不通的情況】 非常抱歉,營業中電話很難打通。如果預約內容有變更或希望的話,請向以下號碼發送短訊 (SMS),我們將在確認後按照順序給您回復。080-3385-9448※SMS專用號碼。※不接受此留言的預約。只受理預約的變更。

地址

東京都豊島区東池袋1-41-4 池袋とうきゅうビル 6F

交通方式

從JR池袋站東口步行1分鐘從池袋站東口出來,沿著明治大街一直向左手。在Bic Camera總店和山田電機的移動夢館之間的“池袋TOKYU大廈”的6樓。大樓1~2F有遊戲中心的Adors。

距离池袋 287 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • ■ 定休日
    不定休

    《特別営業時間》
    2024-04-22 (月)  17:00-23:00 ※ランチ休業とさせて頂きます。
預算

¥4,000~¥4,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010401130622

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

550円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。

座位、設備

座位數

192 Seats

最大宴席可容納人數

50人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

全天全席禁煙*店內有吸煙區

停車場

不可能

因為是當地,附近應該有很多。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

請將嬰兒車寄存在前臺。

網站

https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/ikebukuro

開店日

2007.10.15

電話號碼

03-5957-7110

備註

*可開立與發票系統相容的收據,因此請詢問我們的工作人員是否需要。 〈其他付款方式〉 【信用卡】銀聯【二維碼支付】Merpay、BankPay、支付寶、微信支付