菜單 : Biyaresutoran Ginza Raion

ライオンビヤホールの原点、
サッポロ生ビール 黒ラベルを堪能する。
注ぎ方で変わる2種類の味のインパクトをお楽しみいただけます。　
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受け継がれる注ぎの技術。
こだわり 1【自慢の喉越し】液体を回転させることで余分な炭酸を抜き、雑味を閉じ込める。苦みを軽減した飲みやすさを実現。
こだわり 2【瞬間勝負】注ぎながら泡を作る、ビヤホールのライブ感。
こだわり 3【優しい自然な泡】ふんわり、柔らかい贅沢な口当たりが自慢。
中ジョッキ 830円／大ジョッキ 1,040円／ブーツグラス 1,140円／特大ジョッキ 1,270円

『この泡は、うまさをつなぐ』。泡にフォーカスしたライオンの新提案。
【新規導入】サッポロビール社開発、パーフェクトチェンジャー。
特殊な注ぎ口でミクロン単位の泡のきめ細やかさを実現。飲むたびに泡が次々と生まれます。
※パーフェクト黒ラベルは小グラス[金口]のみ、ご提供いたします。

ビールの楽しさ、もっと多彩に。
ひとりひとりの、彩りあるビール時間を創り続けていく。
1日の終わり、自分へのごほうびから、もっと楽しさに満ちた"あなたらしいビール時間"をお届けするビールへと、ヱビスは進化していきます。　
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【旨味あふれる、ふくよかなコク。】
1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。
特製 中ジョッキ 990円／特製 大ジョッキ 1,210円／ブーツグラス 1,320円

【ゆっくり愉しむ、確かなコク。】
炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用。3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみくださいませ。
特製 中ジョッキ 990円／特製 大ジョッキ 1,210円／ブーツグラス 1,320円

【2つのヱビスの絶妙なハーモニー。】
ヱビスの良質な苦みとヱビス プレミアムブラックのこうばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。
特製 中ジョッキ 990円／特製 大ジョッキ 1,210円／ブーツグラス 1,320円

宝石のように輝くクリスタル麦芽によってもたらされた、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。
特製 中ジョッキ 1,050円／特製 大ジョッキ 1,300円／ブーツグラス 1,430円

【チェコ・ザーツ産ファインアロマホップだけを使用した、鮮烈な苦みと華やかな香り】
ファインアロマホップを通常の3倍※と贅沢に使った、上品なホップの苦みと香りが特徴の麦芽100％、ピルスナータイプの生ビールでございます。
※サッポロビール社内比

【無濾過製法の活きた酵母の醸し出す華やかな香り、小麦麦芽のスムーズな泡と繊細な味わい。】
活きた酵母が醸し出す華やかな香りと上品なうまみ、そしてきめ細やかな泡を味わえる上質なビールです。上面発酵・プレミアムホワイトビールでございます。
※小麦麦芽を（一部）使用しています。

サッポロ生ビール黒ラベル+ジンジャーエール

サッポロ生ビール黒ラベル+カシスリキュール

ヱビスビール+レモネードシロップ

1899年から長年愛されるスコッチウイスキー。スムーズな味わい。
デュワーズ＋ソーダ
ダブル1,370円　
シングル 720円(税込)

1899年から長年愛されるスコッチウイスキー。スムーズな味わい。
水割り・お湯割り・ロック・ストレート
ダブル1,370円　
シングル 720円(税込)

＜ジントニック＞＜ジンライム＞

＜モスコミュール＞＜スクリュードライバー＞

＜ラムオレンジ＞＜ラムコーク＞＜ラムジンジャー＞

＜カシスソーダ＞＜カシスオレンジ＞＜カシスウーロン＞

＜ピーチオレンジ＞＜ピーチマンゴー＞＜ピーチウーロン＞

濃いめのレモンサワー：610円（税込）
濃いめのグレフルサワー：610円（税込）
男梅サワー：610円（税込）
巨峰サワー：610円（税込）
ウーロン茶割：580円（税込）
緑茶割：580円（税込）
濃いめ+200円　
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【本格麦焼酎】和ら麦：グラス580円（税込）
水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレート　 濃いめ+200
ボトル3,630円（税込）
【本格芋焼酎】からり芋：グラス640円（税込）
水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレート　濃いめ+200
ボトル4,400円（税込）　
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清酒 （燗・冷）【1.5合】：720円（税込）　
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水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレート

●ポールスター：【グラス550円（税込）・カラフェ2,040円（税込）】
●ミモザ：640円（税込）
●キールロワイヤル：640円（税込）
●ベリーニ：640円（税込）　
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南フランス産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、果実味豊かな銀座ライオンオリジナルラベルのハウスワインでございます。〈ミディアムボディー〉〈フランス〉
カラフェ 2,040円／ボトル 2,730円

ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりしたタンニンが息づく赤ワインです。フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力でございます。〈ミディアムボディー〉〈フランス〉

非常に深い深紅色。上品感があり、パワフル。複雑な熟したフルーツのようなアロマ。ふくよかさがあり素晴らしいストラクチャーが感じられます。 〈フルボディー〉〈フランス〉

南フランス産のソーヴィニヨン・ブランを使用した、
爽やかな味わいの銀座ライオンオリジナルラベルのハウスワインでございます。
カラフェ 2,040円／ボトル 2,730円

明るい黄金色。アプリコット、フェンネル、アイリスのような華やかな香り。
シャプティエが誇るコート・デュ・ローヌの白の基本ともいえるワインです。
複雑さもありエレガント。非常にフレッシュな味わい。

りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合。
芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出したカリフォルニア・シャルドネ種の特徴をよく表現しているワインです。

アルコール度：0.00％ 334ｍｌ＜瓶＞

●コカ・コーラ
●ジンジャーエール
●オレンジジュース
●りんごジュース
●マンゴードリンク
●玉露入りお茶
●ウーロン茶
●紅茶【HOT／ICE】
●コーヒー【HOT／ICE】

銀座ライオンオリジナルのレモネードでございます。
お酒が苦手な方はもちろん、お食事にも合わせやすいすっきりとした味わいです。

銀座ライオンオリジナルのレモネードでございます。
お酒が苦手な方はもちろん、お食事にも合わせやすいすっきりとした味わいです。