店家特色
服務
還準備了各種宴會方案和活動!
料理
老字型大小精肉店的正宗熟成肉
料理
提供兩種熟成肉，“冰溫成熟”和「N.Y樣式」
酒水
用喜歡的葡萄酒品嘗熟成肉
評價
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評價 4,354案件粉丝 5,355個人餐廳選擇的評價
名古屋の老舗精肉店の「すぎもと」グループが東京は池袋に出店♫
池袋東武のレストラン街は９～１５階まであって昭和４４年の開店 です。開店した頃は凄く華やかな感じでした・・その後は店舗は色々 と入れ替わり、マイナーチェンジの改装はしたりしていて、いつ頃 からか９階～１０階は「ユニクロ」になってました。この店は１１階 にあって回転寿し トリトン 池袋東武店や有名パティシェの鎧塚氏が プロデュースするトシ スタイル 池袋東武店があります。 平成２７年...看詳情
2016/04 訪問
1次
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評價 902案件粉丝 123個人Grill and Wine Old Manhattan
晚上看完畫回家的路上，在池袋東武坐電梯，去了餐廳區Spice！ 「老曼哈頓燒烤和葡萄酒」位於 11 樓。好久不見，工作人員好像都變了…桌位已滿！您將被引導至櫃檯。由於9號這一天被指...看詳情
2024/03 訪問
29次
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評價 341案件粉丝 1,572個人這次有點遺憾 (>_<)
上次第一次來的時候，老肉的美味給我留下了深刻的印象，記憶猶新，最近沒吃過肉，很久沒有重溫了。 我在工作日下午2點後獨自訪問。 順序如下 冰溫老化牛排來自黑安格斯牛肋眼 3490日元...看詳情
2024/02 訪問
2次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Old Manhattan（Old Manhattan）
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、漢堡 |
| 預約・查詢 |
050-5593-0659 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギー等ございましたら、お申し付けください。 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 11F |
| 交通方式 |
JR山手線•埼京線/池袋站步行1分鐘 距离池袋 125 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
39 Seats （ 準確的座位數和詳情請咨詢。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 沒有單間，但是座位和座位之間有空余，所以不太在意。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用東武百貨店池袋總店/附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可以。請隨時光臨。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。因為是百貨商店內，請註意。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.2.26 |
| 電話號碼 |
03-6914-2676 |
| 備註 |
閉じる
服務還準備了各種宴會方案和活動!
我們提供可以在迎送會、女生會等各種聚會上充分享用熟成肉的套餐。週一還舉辦以優惠價格品嚐T-BONE牛排的活動！請隨時與我們聯繫。 （假日及旺季除外*2022年10月17日起重新開放！）
料理老字型大小精肉店的正宗熟成肉
本店的熟成技術，來自全國只有少數幾家公司的“日本幹式熟成牛肉普及協會”的認定，以及攝氏0°C以下也能使食品保持新鮮的冰溫技術，均接受了“冰溫協會”的認定。這兩種加起來接受的在國內只有杉本。
料理提供兩種熟成肉，“冰溫成熟”和「N.Y樣式」
冰溫熟成是講究“零下1°C”的熟成方法，在最大限度考慮衞生方面的同時，在冰點以下也施加電壓不讓肉凍結，以此不讓美味流失的冰溫熟成肉。另外，採用冰溫熟成技術，促進微生物附著的同時熟成的是紐約風格的熟成肉。您可以享受每次咀嚼時溢出的美味，肉的原始美味，以及像堅果一樣的甜味和濃郁的香味，稱為堅果。
酒水用喜歡的葡萄酒品嘗熟成肉
晚餐時間引入了BYO (可以自帶葡萄酒) 係統。喜歡的葡萄酒、特別的紀唸葡萄酒等可以輕松帶入。(※帶1瓶葡萄酒的費用為1,700日元)
新菜單開始了!對肉了如指掌的杉本找到的熟成肉讓您輕松享用!
日本唯一可以品嚐到對肉無所不知的杉本先生的肉的牛排餐廳。請品嚐帶骨、熟肉、汉堡牛排等！ ☆★☆～黃金周期間資訊～☆★☆ 4/29、5/6「快樂星期一（帶骨肉半價）」不包括在內。肉類日將於 4 月 29 日舉行。派對套餐將於4月26日至5月6日暫停。
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