池袋西武 野菜&うまだし KICHI
池袋西武 美濃吉が運営する
野菜&うまだし KICHI
肉や魚が目的だと素通りをしてしまうことが多いこちらですが
この日はちょっと和食気分だったので利用しました。
2018.10 再訪
・一汁三菜 特別ご膳 3,000円（税別）
松茸土瓶蒸し付き
ご膳全体の見た目は想像していたより豪華で華やかです。
サラダは彩りも良くドレッシングも工夫されています。
煮物も繊細な出汁が美味いですね。
確かに野菜と出汁というコンセプトで勝負しているので
野菜の本来の味が分かることと出汁を感じられることを
重視したバランスなのでしょう。
濃い味に慣れてしまっているので新鮮ではあります。
ただ野菜だけににこだわらずとも魚や肉も脇役でよいので
出してもらえるともっと利用したいかなと思います。
もちろんこのままでも徐々に人気が出てくるかもしれませんが
今後は更に工夫を凝らしたメニューになってくるでしょうから
メニューはいつものチェックしてます。
池袋 KICHI 野菜と出汁を上品に頂くお店 今回は甘味で利用
池袋西武のレストラン階に美濃吉が運営する
野菜&うまだし KICHIというお店
野菜とうまだしというコンセプトなので
メニューを見ても精進料理というか
ダイエット食をイメージしてしまって
なかなか利用しようという気には
なりませんでした。
この日は午後のティータイムで利用
甘味メニューから
・抹茶フォンデュ 1,500円（税別）
他に変わり種のアイスクリーム
白味噌味のアイス黒七味添えを注文
濃厚な抹茶ソースを温めながら
さつま芋、生の麩、揚げた湯葉、
果実コンポートなどに絡めながら頂く
とても凝った甘味です。
甘さと苦味、冷たい具と温かいソース
この対比が絶妙なバランスで美味しいです。
白味噌のアイスも面白い味でした。
今回は甘味でのティータイム利用でしたが
是非食事にも利用してみたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kichi（Kichi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、蔬菜料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5243 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約後、折り返しのお電話でご予約確定でございます。 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8F |
| 交通方式 |
JR池袋站步行1分鐘地鐵有樂町線池袋站步行1分鐘地鐵副都心線池袋站步行1分鐘地鐵丸之內線池袋站步行1分鐘東武東上線池袋站步行1分鐘西武池袋線池袋站步行1分鐘 距离池袋 164 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （nanaco） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
個室10% |
座位、設備
| 座位數 |
49 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 西武池袋的規定 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單,有食物過敏標籤 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.15 |
| 電話號碼 |
03-5992-4185 |
池袋西武のレストラン階
野菜&うまだし KICHI
2019.10 夜に二人で利用
この日は懐石穂（みのり）コース
松茸を使った懐石コースで平日限定で
税込5,000円で提供していた。
内容は
前菜 クリームチーズのゼリー寄せ
椀物 京の白味噌仕立て 揚げ湯葉豆腐と松茸
向付 野菜の生春巻き
旬菜 松茸と茄子 さくさく揚げ
鉢物 小蕪の風呂吹き 柚子味噌
食事 松茸ごはんor松茸にゅう麺
水物 かぼちゃプリン
KICHIといえば味も量も上品な懐石ですが
このコースはボリューム的には十分満足。