池袋西武 野菜&うまだし KICHI
池袋西武 美濃吉が運営する
野菜&うまだし KICHI
肉や魚が目的だと素通りをしてしまうことが多いこちらですが
この日はちょっと和食気分だったので利用しました。
2018.10 再訪
・一汁三菜 特別ご膳 3,000円（税別）
松茸土瓶蒸し付き
ご膳全体の見た目は想像していたより豪華で華やかです。
サラダは彩りも良くドレッシングも工夫されています。
煮物も繊細な出汁が美味いですね。
確かに野菜と出汁というコンセプトで勝負しているので
野菜の本来の味が分かることと出汁を感じられることを
重視したバランスなのでしょう。
濃い味に慣れてしまっているので新鮮ではあります。
ただ野菜だけににこだわらずとも魚や肉も脇役でよいので
出してもらえるともっと利用したいかなと思います。
もちろんこのままでも徐々に人気が出てくるかもしれませんが
今後は更に工夫を凝らしたメニューになってくるでしょうから
メニューはいつものチェックしてます。
池袋 KICHI 野菜と出汁を上品に頂くお店 今回は甘味で利用
池袋西武のレストラン階に美濃吉が運営する
野菜&うまだし KICHIというお店
野菜とうまだしというコンセプトなので
メニューを見ても精進料理というか
ダイエット食をイメージしてしまって
なかなか利用しようという気には
なりませんでした。
この日は午後のティータイムで利用
甘味メニューから
・抹茶フォンデュ 1,500円（税別）
他に変わり種のアイスクリーム
白味噌味のアイス黒七味添えを注文
濃厚な抹茶ソースを温めながら
さつま芋、生の麩、揚げた湯葉、
果実コンポートなどに絡めながら頂く
とても凝った甘味です。
甘さと苦味、冷たい具と温かいソース
この対比が絶妙なバランスで美味しいです。
白味噌のアイスも面白い味でした。
今回は甘味でのティータイム利用でしたが
是非食事にも利用してみたいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kichi（Kichi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、蔬菜料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-5243 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約後、折り返しのお電話でご予約確定でございます。 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8F |
| 交通方式 |
JR池袋站步行1分钟地铁有乐町线池袋站步行1分钟地铁副都心线池袋站步行1分钟地铁丸之内线池袋站步行1分钟东武东上线池袋站步行1分钟西武池袋线池袋站步行1分钟 距離池袋 164 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （nanaco） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
個室10% |
座位、设备
| 座位数 |
49 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 西武池袋的规定 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,有食物过敏标签 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.11.15 |
| 电话号码 |
03-5992-4185 |
池袋西武のレストラン階
野菜&うまだし KICHI
2019.10 夜に二人で利用
この日は懐石穂（みのり）コース
松茸を使った懐石コースで平日限定で
税込5,000円で提供していた。
内容は
前菜 クリームチーズのゼリー寄せ
椀物 京の白味噌仕立て 揚げ湯葉豆腐と松茸
向付 野菜の生春巻き
旬菜 松茸と茄子 さくさく揚げ
鉢物 小蕪の風呂吹き 柚子味噌
食事 松茸ごはんor松茸にゅう麺
水物 かぼちゃプリン
KICHIといえば味も量も上品な懐石ですが
このコースはボリューム的には十分満足。