落ち着く空間でおいしいお蕎麦
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Sobadokoro Wamura（Sobadokoro Wamura）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 地址 |
東京都豊島区雑司が谷3-12-3 川戸ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩５分 距离雜司谷 323 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 座敷（小上がり）２席（４人がけ×２）、テーブル２席（２人がけ×２）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くのコイン・パーキング：雑司が谷3-8に11台収容、ほか |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
常識の範疇で可 |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
夜は当日14時までに予約要。 |
行きたいなーと思っていたお蕎麦屋さんについに訪問。
東池袋から歩いて行きましたが、結構ありましたねぇ。。。
しかもこの日は暑いうえに日差しもきつくて辛かった。
12時前の訪問でしたが、テーブル席２つともお客さんが座っていたので
座敷へ。席数が少ないので早めに来て正解だったかも。
注文するものはほぼ決まっていたのですぐに注文。
三色盛り
十割そば以外の3種類を注文。
ひきぐるみ（全粒粉）・しらゆき（そばの中心）
季節の変わりそば（小夏）。
みかんを使ったお蕎麦は初めてでしたが、さっぱりしていて
美味しかったです。
接客をしている奥様も旦那様が脱サラしてお蕎麦屋さんを
やるまでは知らなかったとおっしゃっていました。
そして「そばの中心」しらゆきも実は初めて食べました。
白雪粉（さらしな粉とも呼ばれる）は真っ白なそば粉で
味・香りはほとんどないので、変わりそば用のそば粉としても
使われるそうです。
天ぷら
海老と旬の野菜がたっぷり入った天ぷら盛り合わせ。
サクサクしてとっても軽くて食べやすかったです。
店内なぜかホッと落ち着く空間でした。
初めての来店でしたが、奥様がとても気さくな方で
いろいろとお話をしてくれたので緊張せず食べることができました。
会話の中で能登半島という言葉が出てきたので、GWに行ったという
話題から輪島塗の話になり、使い方を教えてもらったり
してしまいました。
以前、都電荒川線（東京さくらトラム）のぶらり旅的なことを
父とやったことがあったっけ。
また機会を作ってやってみよう。そしてこちらのお蕎麦を
是非食べさせてあげたいな。その時は日本酒を飲みながら(笑)