官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Nanadaime Tora(Nanadaime Tora)
|
---|---|
類型 | 爐端燒、日式小酒館 |
預約・查詢 |
03-5474-5959 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区神宮前4-4-8 グランブルー表参道ビル B1F |
交通方式 |
千代田線、銀座線、半蔵門線表参道駅A2の出口から徒歩2~3分 距离表參道 243 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5012401010943 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
34 Seats |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 12人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
店鋪公關 |
旬な魚の炉端焼き 日本酒も季節限定酒など入れ替わりで随時30種
表参道に11年 落ち着いた空間でゆったり魚と日本酒を堪能 隠れ家的なお店 築地よりベテランの目利きが食材を厳選し 職人が魚に合わせ下処理をし いい塩梅に焼き上げる焼魚 炭火は強火で遠火、香りがちがいます 日本酒も随時30種以上用意、季節限定酒など毎日入れ替わり 焼魚と日本酒を楽しむなら |
本日は参道の静かな路地にある炉端焼きの名店へ。
炭火の温もりが心地よい空間で、季節感あふれる絶品料理を堪能し、至福の時を過ごすことができました。
◎良いポイント
● 素材の鮮度と質の高さ
この店の料理の魅力は、何と言ってもその素材の鮮度と質の高さにあります。
様々なものが良かったですが、炉端焼きで食べるには珍しい寒鰤は、炭火でじっくりと焼き上げられた外はカリッと、中はふっくらとした絶妙な食感が堪能できました。
素材一つ一つに対するこだわりが、料理全体のクオリティを押し上げています。
● 炉端焼きの演出と体験
炭火の前で、目の前で焼き上げられる料理は、視覚だけでなく嗅覚にも訴える魅力があります。
炎の揺らぎと共に広がる香ばしい香りは、食欲を刺激し、料理への期待を高めてくれました。
この独特の演出が、食事を一層特別な体験にしてくれます。
● 静かで落ち着いた店内の雰囲気
店内は落ち着いた照明と木の温もりが感じられるインテリアで、静かで落ち着いた雰囲気が広がっています。
ゆったりとした時間を過ごすことができました。
● 季節ごとのメニューの変化
何度も来ている友人曰く、季節ごとに変わるメニューは、何度訪れても新しい発見がある楽しみを提供してくれるそうです。
私は今回始めてでしたが、次はどんな料理に出会えるのか、期待を膨らませながら次の訪問を待ちわびています。
☆まとめ
表参道で出会ったこの炉端焼きの店は、素材の鮮度と質、炉端焼きの魅力的な演出、サービス、そして静かで落ち着いた空間。すべてが絶妙に組み合わさり、素敵な空間を作っていました。