ランチ・ディナー共通 \36,300(税込み・別途サービス料15%を頂戴いたします)
「食」を通して人々を笑顔にすること、人々がそこに集い、元気になり、 刺激を受けたその方々から発信されるエネルギーが外の世界を ポジティブに変えて行く、、、 そういう流れを手助けできる時間と空間、そして「一皿」をわたしたちは創造していきます。
餐廳選擇的評價
「ここでの食体験は感性が磨かれる」 と噂を耳にしたことがある ミシュラン三つ星の レフェルヴェソンスさんへ、 ついに初訪問 お店の前に到着すると 目の前にはシンプルな一軒の建物が。 しかし中に入ると 「ここは何かが違う」 と感じるほどの格調高さがありました。 そして一品目のお料理を口にする前から 「レフェルヴェソンスさんへ来てよかった」 ...看詳情
2023/07 訪問
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精選評價
数々のミシュラン3星など数々の賞を受賞している名店 2ヶ月程前に電話で結婚記念日ディナーを予約して訪問 ※ジャケットなどのドレスコードあり 当日のメニューは以下の通り ・一献(甘夏、ミント、ジンのカクテル)、 野菜クリスプのブーケと豆腐のサワークリーム すっきり爽やかだがコクもある一...看詳情
2023/09 訪問
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[最寄駅] 表参道駅→徒歩15分程度 前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。 またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。 お値段はやっぱりお高い部類に入...看詳情
2024/03 訪問
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店名 |
L'Effervescence(L'Effervescence)
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類型 | 法式 |
預約・查詢・查詢 |
03-5766-9500 |
可供預訂 |
可以預訂
※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 |
地址 |
東京都港区西麻布2-26-4 |
交通方式 |
距離地鐵表參道站12分鐘 距离表參道 832 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
預算(評價匯總) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010401089202 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
15% |
座位數 |
36 Seats ( 餐廳28席,單間1間 (4~8人)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
服裝規定 |
男士建議穿夾克衫。謝絕穿運動服、短褲、涼鞋入店。請不要噴著強烈的香水來店。 |
網站 | |
開店日 |
2010.9.14 |
備註 |
【午餐和晚餐通用】 36,300日元 (不含稅和服務費) ※網上預約的顧客如果3天前還不能通過電話或郵件確認預約的話,我們可能會取消預約。 |
おまかせコース1種類のみの提供にすることや、メインコースの端材もメイン後のパスタ料理にすることでフードロスを削減。 端材はまかないとして積極的に利用しております。
養殖の海藻類を積極的にコースに入れることにより、藻場の再生を促進しています。
地元生産者から仕入れる有機栽培中心の野菜で構成するヴィーガンサラダをコースの一部で提供。
障害福祉サービス 多機能型事業所と協働し、レシピを提供したコラボレーションクッキーを利用者様に製造していただき一定数購入しています。またスタッフが定期的に休日に集まりビーチクリーンアップ、プロギングなどの活動を行っております。
薪窯を導入しガス火調理による二酸化炭素の排出量の削減。再生可能エネルギーのひとつとして林業の活性化を促進。
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創新的法式料理展現了食材的自然魅力,讓您興奮不已。
一個能讓人們自我感覺良好的地方,才是餐廳該有的樣子。透過食物讓人們微笑,透過讓人們聚集在一起,感到精力充沛和受到啟發,這些人傳遞的能量將積極地改變外部世界……我們可以幫助實現這一目標,我們創造時間、空間和「一道菜」。 」。
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