評論列表 : Denkushifurori

Denkushifurori

(デンクシフロリ)
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精選評價

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 3 次

カクテルにもセンスが光る

#デンクシフロリ #表参道 #創作料理
.
定期訪問するお店。
.
夜ご飯に米は食べないのですが、
ここに来たらおかわりをしてしまう。
今回は超おちゃめな丼物!
たけのこごはんに、角煮と...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 5 次

春メニューを楽しみに訪問。
全体的に夏らしいようなサッパリしたメニュー。

では、全部紹介

1品目 ホワイトアスパラガスとホタルイカの醤油焼き
ホワイトアスパラガスがめちゃくちゃ甘くて美...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.7
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.6
2024/04訪問第 1 次

カウンターのみ、記念日に

表参道の創作料理のお店。日本の食材をふんだんに使っており、普段食べられないような味わいがある。マグロと根セロリの組み合わせやキスの天ぷらを青唐辛子とキャベツのソースで食べたりとどれも美味しい。この日は...

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3.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 4 次

1品目
えんどう豆のムースと蛤の酒蒸し
酒蒸しでも冷たい一品料理
蛤の旨みをえんどう豆のムースが包み込んでくれる

2品目
うどのスープがかかった卵豆腐にうどのピクルスが添えられたもの
...

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4.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

誕生日お祝いで伺いました。カウンター席のみで、予約のお客様が全員揃ってから始まるスタイル。オープンキッチンで盛り付けも一席一席目の前でして下さるので、パフォーマンスが素晴らしいと思います。一品一品のこ...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

2ヶ月ほど前から予約して訪問。お店は12人くらいのカウンターのみ。キッチンを囲むようになっているため、調理している様子が見れて面白い。また、仕上げや盛り付けはカウンターの目の前でやってくれる。
どれ...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 2 次

和の食材をフレンチの技術と日本料理のわざで、
新しい料理に仕上げるラボのようなお店。
えんどう豆をスリ流しにしないでムース状に仕立てて、はまぐりの出汁とからめながら頂く前菜。
マグロの赤身のヅケ...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 5 次

迎春メニューです。メニュー表だけ見ると一見普通のお料理なのかと想像しますが、独創的なお料理が提供されて終始感激します(気になる方は是非足をお運びください)。今回はいつもよりお肉が多めだったような気がし...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 3 次

1品目が、穴子とビーツのサンドにわさびと大葉を添えたもの。
ビーツと穴子が意外にあう!
色合いがバレンタイン見たいって思いつつ、ペロリと完食

2品目は、蕪のスープに白子入り。
パイと白子の...

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4.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

傳とFlorilege、和とフレンチのコラボレーションたお店にお誘いいただきました!
コース料理でしたが、最初の穴子とビーツの組み合わせが衝撃的でした!ビーツに合う!

締めのクレソンご飯も絶品...

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4.5

每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/02訪問第 11 次

2024年お初のランチ

〆はクレソン土鍋
鴨の油で炊いたご飯

〆の土鍋
クレソン土鍋ご飯
鴨の油で炊き上げた土鍋ご飯❤️
艶々モチモチ
#おこげご飯がたまらなかったー
3杯お代わり
今日のメニューも最高
...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.9
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.7
2024/01訪問第 9 次

2024年のデンクシに会いに行きます

皆さん。こんにちは。ZMAです。
今回は、和食のイノベーティブをご紹介します♪


表参道にある「デンクシフロリ」さんに
お邪魔します。去年も見事な料理達が
お迎えしてくださり感謝して...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 2 次

クリスマスディナーの期間限定のメニューに惹かれて訪問。
オープンから通い続けていて、今回のメニューが過去一だった。
いつもと異なり串にささっていない(笑)
傳のケンタッキーもどきがあって、個人的...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

クリスマスランチ


クリスマスは人気店「傳」と「フロリレージュ」が融合したお店へ!


1品目 豆腐 百合根
百合根のワッフル
上には豆腐のペーストそしてキャビアととんぶり
1品目から初めて食べるもの♡

...

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2.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

全体的にかなり残念でした。
フロリレージュが好きだから楽しみに伺ったのですが、全然違う。スタッフの動きもバタバタだし、うまく連携が取れてないので待たされる時間がとにかく多い。退屈で。さすがに座ってる...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

【デンクシフロリ・冬の献立2023DEC】
この店にはコロナ下のオープン以来通っています。シェフが、今の二人体制になってから一年。この間の進歩には目覚ましいものがあり、傳でもない、フロリレージュでも...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

フロリレージュと傳が、どんな料理を食べさせてくれるんだろう?と楽しみで予約日までずっとワクワクしていました。和食の味なのに、どこかフレンチが見え隠れ。クシにささって見て可愛くて、食べて美味しくて。。口...

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4.5

每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/11訪問第 9 次

毎月来てます

今期2回目のコース❤️
鴨❤️❤️
@denkushifulori
いつも可愛いい@kyoko.hashimoto3.1
恭子女将さん
そしてスタッフはイケメンお料理だけじゃなくてもう全...

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 2 次

アジアトップレストラン1位と3位となるフロリレージュと傳が手を組む。串をテーマに掲げつつも全体的にイノベーティブ感強め
中南米、北アメリカなどの料理テーマを感じつつも使用する食材には日本らしさ。好み...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

「傳 」x「Florilège」によるスタイリッシュなモダンレストラン、めちゃめちゃ良かった❣️

表参道 DENKUSHIFLORI《おまかせランチコース》

ミシュランガイド二つ星、また「世界のベストレストラン50」に共に選ばれている「傳 (Den)」(食べログ4.32)の長谷川在佑シェフと...

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3.8

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務4.0
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

傅とフロリレージュの創作お料理たち。

傅は未訪問ながらフロリレージュが好きな私でして、気になっていたこちらへランチで伺いました。Instagramなどお写真でお料理やご様子など少し以前から随分拝見していたので、その色々が体験できると楽しみ...

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餐廳資訊

細節

店名
Denkushifurori
類型 創作料理
預約・查詢・查詢

03-6427-2788

可供預訂

可以預訂

地址

東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山CROSS B1F

交通方式

距离表參道 353 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • ■ 営業時間
    12:00~15:00(最終入店 13:00)
    17:30~20:00(最終入店 18:30)

    ■ 定休日
    月曜日(他不定休あり)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

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付款方式

可使用卡

(AMEX、JCB)

无使用電子錢

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

服裝規定

スマートカジュアル

網站

https://denkushiflori.com/

開店日

2020.9.30