店名 |
Denkushifurori
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類型 | 創作料理 |
預約・查詢 |
03-6427-2788 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山CROSS B1F |
交通方式 |
距离表參道 353 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
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服裝規定 |
スマートカジュアル |
網站 | |
開店日 |
2020.9.30 |
クリスマスは人気店「傳」と「フロリレージュ」が融合したお店へ!
1品目 豆腐 百合根
百合根のワッフル
上には豆腐のペーストそしてキャビアととんぶり
1品目から初めて食べるもの♡
2品目 人参 甘海老 ネギ
人参のタルトと甘エビのぬた和え
甘くて美味しい
3品目根せろり、胡麻
ローストした胡麻豆腐に根せろりのスープ
最後にトリュフ
香りから素晴らしい、
根せろりのスープはまるでポタージュかのような濃厚さ、、、♡
4品目鱈 じゃがいも
鱈のチーズグラタン
白子のあんがかけられて
上にはマグロ節!
5品目鶏 プーダンノワール
傳の傳タッキーフライドチキンならぬデンクシフロリチキン!
オリジナルの箱のなかにプーダンノワール!
オランデソースとりんごのピューレでいただく!
6品目かぶ 烏賊 ホタテテ
カブを炊いたお出汁のあん
烏賊とホタテのソーセージ
カブの出汁って美味し、♡
7品目
土鍋ご飯 牛 筍
ローフトビーフご飯〜!
今年は暖かくてなんともう筍が採れたそう!
ローストビーフとともに♪
ご飯の柔らかさがめちゃくちゃよき!
ご飯はおかわりもできる!塩をふってくれて最後まで美味しー♡
8品目甘味キャラメルナッツのヌガーグラッセ
イチジクなどのソース
キャラメリゼしたくるみ
デザートまで最高!
ドリンクはピノ・ノワール100パーセントのシャンパンとカープチサワー飲んだ♪
唯一無二のお料理達〜!
おーいしかったー!