官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
網上預約
關閉
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Re Kokotto
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、野味料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5890-0247 |
| 可供預訂 |
可以預訂
·可以電話預約的時間段 [平日11時~23時] |
| 地址 |
東京都港区南青山4-1-3 セントラル青山 105 |
| 交通方式 |
從東京地鐵銀座線“外苑前站”1號出口步行4分鐘。東京地鐵表參道站步行8分鐘店鋪入口位於外苑西大街沿線。※穀歌地圖將引導您進入商店。 距离外苑前 317 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010403018577 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 桌子20席，吧臺4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 26人（座位）、26人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 包租請隨意咨詢。【周一~周四】 15萬日元以上 【周五·周六】 17萬日元以上 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供投影機 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.2.3 |
| 電話號碼 |
03-5785-3123 |
| 備註 |
最高品質的野味 (天然肉)，是所有工作人員辛勤努力的結晶食材。請務必品嘗顛覆野味概唸的“天然肉”。 |
外苑前駅1番出口から徒歩4分、外苑西通り沿いに在りながら、しっぽりとした大人の雰囲気漂う隠れ家ビストロ「Les Cocottes（レ・ココット）」にお邪魔してきました。
こちらは首から上を一発で仕留めたヘッドショットの個体のみを死後硬直が始まる前に処理した鮮度の良い最高品質のジビエと、唎酒師資格も持つソムリエの厳選ワインが人気のお店。
知っていますか？鹿や猪は害獣なんだそうです。害獣として捕らなければならない命があるならばどうか良い方向へといった流れを作りたい、そんな想いからジビエを扱っているそう。素敵ですよね。
さて、先ずは旬の食材やジビエ、魚介、産直野菜などを少しずつ楽しめるという前菜盛り合わせ（1人前/1400円）にハートランド（750円）をチョイスです。
前菜はスペイン産生ハムから時計回りに鹿肉とフォアグラを使ったパテカン、白子と里芋のクリーム煮込み、ビーツのムース、燻製のブッラータチーズ、わらさのカルパッチョ、フリッタータ、根セロリマリネ、キャロットラペ。まるで宝箱をひっくり返したような盛り合わせ！もう、ひと口いただいただけで美味しいお店であることがわかります。
シェフが作った特製レモンサワー（850円）はシェリーで漬けたレモンをトニックウォーターで割ったもの。甘いお酒があまり得意ではないのでトニックウォーターの代わりにソーダで割ってもらいました。そんなフレキシブルな対応も嬉しい。
オープン当初から不動の人気だというウニのトマトクリームパスタ（1680円）は超濃厚ソースともちもちの生パスタが絶品！こちらにはクレモンティーヌ・ロゼ（フランス/1000円）を合わせます。
ジビエはウリ坊やヒグマもありましたが、やはりここは看板メニューの熟成蝦夷鹿ロースト（100g/2400円）を！北海道北見の本格熟成エゾシカ肉専門店「poro wacca （ポロワッカ）」のものだそう。
鹿の脂、さつまいも、紫キャベツのマリネ、山山葵、フルール・ド・セルを添えて。
こちらはゲランドかな。たっぷりの山山葵と共に肉の旨味を引き立てますね。しっとりとした柔らかいシルキーな肉質、確かにこれは旨味の塊！ジビエがあまり得意ではなかったのですが完全に覆されました。
ヘルシーで美容にもいいですしね。ジビエを食べたくなったらまたお邪魔したいと思います。