店名 |
Tenoshima
|
---|---|
類型 | 創作料理、日本料理 |
預約・查詢 |
03-6316-2150 |
可供預訂 |
可以預訂
要予約 |
地址 |
東京都港区南青山1-3-21 1-55ビル 2F |
交通方式 |
青山一丁目より徒歩3分 距离青山一丁目 226 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料あり |
座位數 |
18 Seats |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
網站 | |
開店日 |
2018.3.20 |
オープンしてもうすぐ2年なのですね。
青山一丁目の和食屋さんで、ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されています。
ご主人の林さんは「菊乃井」の御出身だそうです。
お料理はおまかせコースで13,000円。
頂いたもの。
風呂ふき葉玉ねぎ
塩豚と大根の酒粕和え
お椀ははたと豆腐薄氷仕立て
おつりは2種でシマアジと鰹!
鰹がまだ獲れるそうで、年魚になるかもと仰っていました。
ふぐ酒蒸しインカのめざめの黄味酢和えたたき春菊
七谷鴨カツ伊予柑醤油だれ
お寿司3種
いなり寿司 鰆 鰻
いりこだしにゅうめん
デザートは煮りんごと金柑ヨーグルトソルベ
松風と煎り番茶
どれも美味しかったし、正統派+遊び心もあって楽しかった。
最初の葉玉ねぎ、インパクトあったなぁ。
お料理は2週間に1度変わるそうです。
使ったお金: 18,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。