Hakuun
(伯雲)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakuun
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6812-9613 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話、またはOMAKASEより |
| 地址 |
東京都港区南青山4-11-2 MAIYAビル 1F |
| 交通方式 |
表参道駅より徒歩7分 距离外苑前 478 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター8席 ） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.1.18 |
★南青山
日本料理が食べたい！と予約をしてもらってこちらへ。カウンター8席で雰囲気もお店の方も心地良い素敵なお店でした☺︎
メニューの下調べはしておらず、一品目の海老芋の白味噌仕立てを食べて大満足。
奥でふかふかの白子を焼いているのを見てワクワクなスタートです。
松葉蟹のお椀が絶品で、とても贅沢な蟹の食べ方でした。下関のふぐ刺しと皮ポン酢も大好きです！
そこからはふぐを焼いたり揚げたり雑炊にしたり
いろんな角度からふぐを堪能しました。
貝と数の子のあえ物と真鴨の風味にクセがあり（好きな人は好き！）個人的には炊いたものやお椀がお気に入りでした。
鮑と伊勢海老やからすみもありかなり充実した内容でした。
ごちそうさまでした☺︎