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夏蟲語冰(なつむしがこほりをかたり)、井蛙語海(ゐのなかのかはづがうみをかたる)
有一日(あるひ)、味神樣(あぢがみさま)ゟ(より)ありがたき誘(いざな)ひ。
「六本木(ぎろつぽん)で"鮓(しーすー)"」、ならぬ"法國菜(おふらんすめし)"。
仍(すなは)ち、「醬汁(ソース)の...
伝説のフランス料理人・城悦男シェフが腕を奮う
ソースのジョーという異名どおりの
素晴らしいソースとともに提供される
クラシカルなフランス料理店
ヴァンサンに訪問です
シェフは、「料理の鉄...
今年の夏 バルコン東京 でディナーをした帰り・・アクシスの駐車場から
クルマを出すタイミングで城さんがタクシーでお帰りになるお客様をお見
送りされている場面にバッタリ〜♬ お変わりなく!!と、お...
ここももう何年前から行っているだろう・・・かけこれ20~30年になるかもしれません。以前に少しご迷惑をおかけしましたので少し敬遠していたのですが、今年2020年夏、偶然に六本木AXISでお会いして!
...
銀座レカンで38年前に16年間シェフ、ランチは残念!ランチ 1500円
★2.8【FILE 1902】2014/07/29 (火) 11:56 訪問
六本木の
外苑東通りを脇に入った先のイナックビル地下1階に
38年前の1976年から16年間銀座レカンでシュ...
チョイ悪オヤジ風なイケメンシェフが作るクラシックなフレンチ!
上司♂と同僚♀ちゃんとでVincent(ヴァンサン) てディナーへ。
先々代のレカンのシェフ、城悦男さんのお店です。
お店はかなり重厚感があり、クラシックな雰囲気。
コワモテなお兄様(ソ...
ブラッセリー・ヴァトゥに行く時は~いつもアクシスの駐車場にクルマを
停める為、この日もアクシスのパーキングで前の車が出るのを待っており
ましたら〜車に忘れものをしたので取りに来たという男性が現れ〜...
何度いってもキッチンから顔を出してくれる城シェフ
いまだに、コンソメスープは3日間かけてオックステールから作るとか
野菜のテリーヌは野菜一つ一つが生きていました
えびの料理についてくる からすみ...
六本木の老舗レストランにランチでお邪魔してみました。
ビルの地下に降りてゆく階段の先は、いかにも別世界を予感させる雰囲気です。
オレンジ色に照らされた店内は深々とするゴージャス感に包まれていました...
知人に連れて行って頂き、金額は不明。
正直、コメントする事もおこがましいと思いますが、本当の高級な別世界。
料理はもちろん、ワインもグラスで提供されるどれもこれももの凄いレベルの物、、当た...
店名 |
Vincent(Vincent)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
03-3589-0035 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区六本木5-18-23 イナックビル B1F |
交通方式 |
距离六本木一丁目 467 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
すごくクラシカルなフレンチですが、どの料理も丁寧に作られており本当に美味しかったです。店内はかなり落ち着いた雰囲気なので、ご年配向けかと思われます。若い子にはおすすめできません。ワインは80年代から9...