評論列表 : Sukiyabashi Jiro

Sukiyabashi Jiro

(すきやばし 次郎)
預算:
定期休息日
星期三
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精選評價

5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2024/04訪問第 25 次

鮨種の奥深さ

今回、初めて「おぼろ」を頂いた。
「おぼろ」は甘味。芝海老をすりつぶしたもので、「おぼろ」を自家製で作るお店はめっきり少なくなり、
海老屋さんが嘆いているそうだ。鮨種にもいろいろなレパートリーがあ...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 4 次

5回目の訪問。4回目から2日後に伺いました。
全ての握りが,最高水準を超えていて,毎回感動されられます。
ここのお鮨は,ネタ,シャリ,煮切り醤油,山葵のどれかが突出して目立つというよりはむしろ,そ...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 3 次

4回目の訪問。
全ての握りが,最高水準を超えていて,毎回感動されられます。
ここのお鮨は,ネタ,シャリ,煮切り醤油,山葵のどれかが突出して目立つというよりはむしろ,それらがうまいバランスを保ってい...

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3.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益2.8
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

連続百名店小説『独立戦争・上』第八話【寿司百名店TOKYO 2/100】

かつてほどの人気を失いつつある女性アイドルグループ「綱の手引き坂46」。その特別アンバサダーを務める渡辺タテルは、メンバーの自主性を認めるようプロデューサーの冬元に要請しようとしたが、弟でライバルグル...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

本当に美味しかったです。
全てのお鮨が,一定のレベル(というか,美味しいの最高レベル)をクリアしていて,最高でした。特に印象に残っているのは細魚です。透明感,口当たり共に最高でした。
また,大将か...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 2 次

3回目の訪問。
全ての握りが,最高水準を超えていて,毎回感動されられます。
ここのお鮨は,ネタ,シャリ,煮切り醤油,山葵のどれかが突出して目立つというよりはむしろ,それらがうまいバランスを保ってい...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

凄みを感じるネタ多し、「すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店」

ランチの「にぎりコース(15個)」( ¥24,200)を予約して伺いました。大将と会話しながらテンポ良く握られた寿司を頂いていると気付いたら1時間。まさに”極上の江戸前”としてシャリもネタも満足感が高...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.5
  • 氣氛2.0
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.3
2023/12訪問第 1 次

酸っぱい

すが弥さんが東京都内では、すが弥さんか次郎さんの六本木が酸っぱいと言われていたので、試しに行ってみました。
11:30の予約で11:25に到着しました。
11:30になってもお出迎えなし、暖簾も出...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

ミシュラン2つ星

誰もが知る日本の誇り、すきやばし次郎
98歳の次郎さんが立っている銀座本店は、
予約ほぼ不可能の為、ミシュランからも外れてます。
そして、すきやばし次郎には支店が3つあるのですが
ここ六本木ヒ...

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3.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務2.5
  • 氣氛1.0
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料1.0
2023/10訪問第 1 次

すきやばし次郎 六本木店

ますログ 3.6

伝説の寿司職人次郎さんの二男のお店。
寿司へのこだわりは強いものを感じるが、考え方が偏り過ぎて怒る人いるかも。政治とか人種の話しはちょっと…
...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務2.0
  • 氣氛2.0
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料2.0
2023/10訪問第 1 次

すきやばし次郎 六本木店

チケログ 3.6

伝説の寿司職人次郎さんの二男のお店。
寿司へのこだわりは強いものを感じるが、考え方が偏り過ぎて怒る人いるかも。
あと、大将がずっと話し続ける...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

ポケットコンシェルジュと言うもので予約して2人で初訪問。一人前24,200 円でにぎり15個のコースを予めオーダー。
11時30分からの予約だが20分くらい前に店に到着。
まだ、開店していなか...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

喉がギュッと締まるような舎利に舌を唸らせる。

六本木ヒルズレジデンスB棟にあります
「すきやばし次郎六本木ヒルズ店」に
約6年ぶりの訪問です。

言わずと知れた銀座の名店
「すきやばし次郎」さんの六本木店です。

鮨を握るのは鮨の神...

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3.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.0
2023/08訪問第 2 次

握りネタは超一流

9年ぶりの次郎六本木、ブラジル人たっての希望です。当方より年下のご主人、風貌親父さんに似てきました。9年前同様日本人は当方のみ、毒舌は相変わらずで、一門の重鎮もケチョンパ(笑)握りのネタは超一流、こん...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.0
  • 氣氛2.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2023/08訪問第 1 次

味はとても美味しいのですが大将のマシンガントークをどう捉えるかですね。
寿司以外の話、例えば政治や戦争の話は個人的にはあまり好きではありません。
ただお寿司は間違い無く美味しいです。
味をとるか...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
2023/07訪問第 1 次

名店【すきやばし次郎】から暖簾分け

【2022 寿司 TOKYO 百名店】
【2023 ミシュラン ☆☆】
六本木ヒルズグランドオープンの2003年から同地に暖簾をかかける『すきやばし次郎 六本木』。言わずと知れた銀座・数寄屋橋の名...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/07訪問第 1 次

江戸前の格式と伝統を守る最高のお鮨。

今まで写真を撮ってもSNSに載せたりする事はほぼ無かったのですが、六本木すきやばし次郎さんが本当に素晴らしいお店でしたので、今回初めて食べログを書かせて頂きます。

六本木ヒルズにある『すきやばし...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

お酢のきいたシャリは好みがわかれると思いますが、尖った酸味ではなく、私は大好きです。
コスパとかを考えず「美味しいお寿司が食べたい!」っていう時に行きたいお店です。
予約が取り辛いのは、仕方ないですね。

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/04訪問第 1 次

ミシュラン二つ星の名店!

六本木のすきやばし次郎を訪問!
以前にも伺った事はあったのですが、最近寿司を結構食べてるので、そういえばどんな感じだったっけとふと思い、再訪問してみました。

落ち着いていて距離も近く、雰囲気は...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

本店には行けてないけどさすがすきやばし次郎

酢がしっかりと効いた酢飯が美味しい
いただいたのは
真鯛
スミイカ⭕️
サヨリ
平貝
赤身⭕️
中トロ⭕️
小肌⭕️
赤貝
アジ
いくら軍艦
車海老⭕️
〆さば
雲丹軍艦⭕...

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4.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

楽しく美味しく味わうパーフェクトな江戸前のお寿司

 日本のお寿司の最高峰の一つ、「すきやばし次郎」。親方小野二郎さんの次男さんが六本木店を守っています。初訪問、どんな洗礼を受けるのかと(実際、お弟子さん筋のお寿司屋さんから「洗礼を受けてきてください」...

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餐廳資訊

細節

店名
Sukiyabashi Jiro(Sukiyabashi Jiro)
類型 壽司
預約・查詢・查詢

03-5413-6626

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区六本木6-12-2 レジデンスB棟 3F

交通方式

東京地鐵麻佈十番站步行10分鐘,六本木站步行10分鐘

距离六本木 483 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

預算(評價匯總)
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

座位、設備

座位數

8 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

特點 - 相關信息

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位置

神秘不為人知的餐廳

網站

https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00138.html

開店日

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