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基本を極めたお鮨 : Sukiyabashi Jiro Roppongi Hiruzu Ten

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3.7

¥40,000~¥49,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.6
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2021/07訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.6
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
JPY 40,000~JPY 49,999每人

基本を極めたお鮨

本店は行けないため六本木店へ。
緊張しながら予約時間ぴったりに到着。

コロナの人数制限か、カウンター6席で営業。

つまみ無しの握り20貫コース。
大将が魚やお鮨の色々な事を教えてくれ、比較的和気あいあいとした雰囲気。

シャリはかなり酢が強く、大きめに握られているが、すべて計算したものとのこと。

最後の方はお腹一杯だが、飽きずに美味しく頂けた。

一つ一つのネタのレベルはやはり高く、特にマグロと紫ウニは絶品で、握りだけならトップレベル。

個人的には、つまみもあった方が楽しく美味しく食べられるかなーとは思ったが、それは好みの問題。
良いものを使っているのでしょうがないが、流石に値段は高いなと感じました。

★握り(順不同)
マコガレイ
スミイカ
アオリイカ
たいら貝
アジ
赤身
中トロ
大トロ
トリガイ
赤貝
カツオ
紫ウニ
車エビ
煮ハマグリ
生いくら
本ミルガイ
コハダ
しめ鯖
穴子


★追加
バフンウニ
煮アワビ
トリガイ
巻き物(トロ)

★飲み物
瓶ビール1本

★お会計
1人43,000円ほど

餐廳資訊

細節

店名
Sukiyabashi Jiro Roppongi Hiruzu Ten(Sukiyabashi Jiro Roppongi Hiruzu Ten)
類型 壽司
預約・查詢

03-5413-6626

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区六本木6-12-2 レジデンスB棟 3F

交通方式

東京地鐵麻佈十番站步行10分鐘,六本木站步行10分鐘

距离六本木 483 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

預算(評價匯總)
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

座位、設備

座位數

8 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00138.html