店名 |
Sushi Shin(Sushi Shin)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-5485-0031 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F |
交通方式 |
高樹町から日赤通りに入り、左側2ブロック目の角のビルの右端の店舗 距离廣尾 772 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats ( カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 4名でゆとりあり 6名は窮屈だが可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
個室の座敷のみ子供可(予約時に確認必須) |
網站 | |
備註 |
【港区西麻布4-3-10 H・T西麻布ビルディングXI 3Fより移転】 |
店鋪公關 |
旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店
西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の... |
2ヶ月前に予約して伺いました。
夜の部の第一陣18時の部です。
17:59に到着するも暖簾が出てない、扉には鍵が閉まってる。あれ〜?間違えたかなー、それとも秘密の扉がと思っていると、いらっしゃいませーと戸が開きました。
一番乗りでしたが、10分以内に8席全部が埋まりました。
しゃりが強烈に酸っぱいと聞いていたので、期待してましたが全然普通でした。
料理は全部美味しく頂きました。特にわさびは美味い。
値段を考えなければ通いたいお寿司屋さんです。
まだまだ、安くて美味しいお寿司屋さん探しの旅は続きます。
---摘み---
鯛 塩水で
さわらの炙り 塩で
鰹の炙り 玉ねぎ醤油と納豆醤油
太刀魚の塩焼き
プレミアムモルツ
芋焼酎 泉橋
馬糞雲丹 利尻島
毛蟹の茶碗蒸し
鰯
---握り---
しま鯵
小鯛の昆布締め
つぶ貝
鯵
漬け
中とろ
小肌
車海老
味噌汁
紫雲丹 写真忘れ
穴子
玉子