官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Nishiazabu Butagumi
(西麻布 豚組)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nishiazabu Butagumi（Nishiazabu Butagumi）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、咖喱、豬肉料理 |
| 預約・查詢 |
03-5466-6775 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-24-9 |
| 交通方式 |
千代田線及木坂站5號出口徒步7分鐘/日比穀線六本木站2號出口徒步8分鐘 距离乃木坂 734 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2014年1月29日起全面禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
關於晚餐時間兒童的使用，實在是自私，但是10歲以下的兒童入店的話是18日元。;到30為止，使用20;到00為止。請您理解。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
請盡情享受終極炸猪排。
常被認為是B級美食的炸猪排，只要用心用料和烹調，也能變成一道美味的「大餐」。我們不僅有日本最好的品牌豬肉，您還可以享受到用大米和捲心菜等嚴選食材製成的終極炸猪排。 |
今回は「西麻布 豚組」さんを訪問。
以前、平日に付近での用事の際に寄ったときにはちょうど定休日に当たってしまい臍を噛みましたが今回は付近の酒屋さんでウィスキー購入祭に参加した後にチャンス！ということで寄りました。
運営会社はこちらの店舗の他に六本木通り沿いでは立ち呑み屋さんの「壌」、同じテナントで昼のみの提供のおにぎり屋さんの「西麻布 米組」、とんかつの「豚組食堂（六本木）」などを展開していて西麻布全集中的な様相。
西麻布 豚組 とんかつ★今回
豚組食堂 とんかつ
西麻布 米組 おにぎり
壌 西麻布店 立ち呑み
壌 大手町店 立ち呑み
お店の外観は風情を感じる砂壁で入口から店内まで木造、更に店内にはピンクレディーが流れているという昭和を思い起こさせるコンセプトながらも旧い建物から発せられるすえた薫りなどは微塵も感じない清涼感。そもそも旧く見えるコンセプトなのかもしれませんが。
2階にも席はあるようですが、案内された1階のテーブル4卓の空間は通路が狭かったりで手狭ではありますが感じの良い接客がそれらをカバーしてくれます。
提供している豚肉は全国から銘柄を厳選しているということで部位によって使い分けているのでしょうかね。
グランドメニューは上は4千円超えのとんかつなど様々なラインナップがありましたが、今回はそこまでは未確認…
ランチメニューとしては注文したもの以外ではフィレ肉(2,100円)、カツカレー(1,600円)がありました。
合計:2,100円(税込)
ロース肉 1,900円
ご飯 ※お替りOK！
ロースかつ
赤出汁しじみ味噌汁 ※お替りOK！
千切りキャベツ ※お替りOK！
漬物(いぶりがっこ、ゴボウ)
烏龍茶 200円
注文後、10分超で着豚。食べ方の説明の後にいざ実食です。
ソースやドレッシングなどの入った容器はお客さんごとに綺麗に入れ替えているのか凄まじい清潔感で容器もいちいち(良い意味で)お洒落です。
フルーツぽん酢をかけた千切りキャベツは新鮮でドレッシングも通り一遍の味でなく美味しいです。
ランチの漬物では初めてお目にかかる分厚めのいぶりがっこはご飯によく合います。これは良いぶりがっこですね。
とんかつは最初は岩塩、その後はとんかつソースとカラシで食べます。とんかつは癖無し、重くないさっぱり感。ロースの甘みとソースの甘味が絡んで優しい歯応えで見た目も爽やか。ソースも好きな味です。
ご飯は絶妙な固めの炊き上がりのひとめぼれでしっかりとした粒感。サラダ、ご飯ともにお替りを薦められサラダはお替り、ご飯は我慢しました。
赤出汁のしじみの味噌汁もとんかつと調和したものでした。
次はフィレ肉でお願いします。
ご馳走様でした。