菜單 : Burasseri Vato

Veuve Clicquot清爽和突出的果味令人印象深刻Glass 2,200日元Half日元6,500 Bottle日元12,000

Lallier Brut以少見的愛村的霞多麗為基礎制作而成的一款單品。優雅的香味和清爽的酸味。Half 5,500 Bottle 1萬日元

Château Haut Pougnan Blanc波爾多 (白蘇維翁) 葡萄柚、百香果的香味恰到好處的清爽酸味Glass 770 Half 2,900 Bottle 4,300

Edelzwicker Tradition Turckheim Arthas (皮諾佈朗，銀耳)余韻猶存的淡淡澀味、苦味提味，雖然是水果味但芯很結實Glass 990日元Half 3,700日元Bottle 5,500日元

Rully Blanc 1er Cru Jean Baptiste Ponsot勃艮第 (霞多麗) 在洋梨和白桃等的果實感中，融入了來自木桶的榛子和普裡奧修等的芳香Glass 1,650 Half 6,050 Bottle 8,800

Château Les Rambauds Malbec波爾多 (Malbec) 果味和有深度的單寧完美融合，柔滑且回味悠長的Glass 770 Half 2,900 Bottle 4,300

Bourgone Pinot Noir Dom.Rochebin勃艮第 (Pinot Noir) 熟的黑櫻桃炒咖啡豆的香味有適度存在感的單寧整體緊衹有恰到好處的身材感Glass 1,100 Half 4,200 Bottle 5,900

Ch.Pontet Caillou Cuvée Excellence波爾多Pesac Leonyan (赤霞珠) 味道強烈的類型。有豐富的丹寧，酸味也很足。稍微放一段時間後酸味就緩和了，口感醇厚Glass 1,320日元半5,200瓶7,300日元

Kerisac Cidre BouchéBreton法國蘋果酒。有獨特的苦味和澀味，口感清爽的Bottle 1,600日元

NV Marques de Chive Cava Brut既幹燥又能充分品味果味芳香霞多麗的存在感的卡瓦酒

使用了NV Rocca dei Forti Ribolla Gialla Millesimato Brut稀有的土著品種Rolla Jala的復古Spumante。特點是新鮮的酸和礦物質。

NV BabalùMalvasia Orange Spumante Brut Nature發泡扎實的天然葡萄酒。有著多汁的果實感和舒適的酸度，少許的丹寧賦予了味道的深度。

NV Crémant de Bourgogne Charles Devillard既有新鮮的果味，又兼具類似瓶內二次發酵的香味，是一款與以高雅的酸味為特徵的食物容易搭配的幹忌廉酥。

NV Lou Beatitudinem Blanc de Blanc Pegasus蜂蜜和榛子的細微差別。能感受到豐富的果味和優質的酸味。礦物質感帶來的深度和濃郁的味道極具魅力。

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Selection Sourice檸檬等柑橘係的芳香和礦物質的微妙差別，酸是生機勃勃的果味和果味，是搭配海鮮料理的葡萄酒。

Picpoul de Pinet Domaine de Peti Roubié含有鹽分的礦物感與海鮮的搭配效果出眾。充滿活力的酸和鹹味，香草和柑橘係的清爽韻味。

Château Haut Pougnac Blanc帶有葡萄柚、百香果的香味，酸味恰到好處。

Bourgogne Chardonnay CombeSt-Jean2011堅果香味。經過10年以上的瓶內熟成時間，實現了成熟酒的變化。很好的酸，吃完後味道濃郁

Edelzwicker Tradition Turckheim余韻中殘留著淡淡的澀味和苦味，雖然是果味但是芯很結實。

Chablis Patriarche 2019清爽的酸味口感。有礦物質的感覺，略帶幹澀的果味

Clarendelle Blanc Bordeaux 2021清爽的感覺之後，桃子和洋梨一樣的果味是松軟的香味。在余韻中有著蜂蜜般的濃郁味道。

Trinqu'âmes Touraine Sauvigon Damien Delecheneau 2019礦物質的鹹味、粘土質土壤所產生的芳香、果味、細膩融為一體的濃郁味道。

Edel Laurent Bannwarth 2021 SO2無添加.香甜的水果、絢麗的鮮花和紅茶的優雅味道融合在一起，隨著舒爽的酸液一起擴散。

Cahors Château Quattre的深色和單寧的厚重感不愧是Marubec。是比看上去更濃厚的味道。

Château les Carregades Médoc 2012吐司般的桶香。果味和香料的微妙差別很好地平衡了10年的成熟，現在正是喝的時候。

Château Haut Beyzac Haut-Médoc 2016口感柔和，優質單寧潤澤，酸味與果味完美平衡。

Bourgone Pinot Noir La Cadole Dom.Rochebin 2021熟黑櫻桃炒咖啡豆的香味。恰到好處的存在感的丹寧將整體收緊，恰到好處的衣身極具魅力

Château le Comte MalletSaint-EmilionGrand Cru 2019杏仁和Nati的細微差別。表現出很好的桶感，稍微有點美國葡萄酒的感覺，整體式。

Château Pontet Caillou Cuvée Excellence Pessac-Leognan 2015味道是一個強大的類型。有豐富的丹寧，也能充分感受到酸味。稍微放一段時間，酸味就緩和了，醇厚的感覺就出來了。

La Luna Domaine Bruno Duchêne 2017 SO2無添加。從硫磺的香味到梅紫蘇和鰹魚幹高湯的微妙感覺，鮮嫩的攻擊豐富的單寧。

Chateau CitranHaut-Médoc來自2015桶的香草和丁香的微妙差別很均衡，是復雜的香氣。既親切又古典的味道。

Alsace Pinot Noir Frederic Geschickt 2017放入口中，海帶高湯的美味慢慢擴散開來，單寧完美溶入。含在嘴裡的瞬間很順滑。柔軟細膩深邃的皮諾!

L'OveRouge Clos Massotte 2016它是黑色的，像墨水，但它的平滑度超乎想象。細微之處的細衹、細衹令飲酒者驚嘆不已。

Santenay 1er Cru Le Gravières Jean Marc Vincent 2015光滑濃密的果感，口感絲滑柔和的丹寧和酸味完美融合。

Château Mouton Bordeaux Superieur 1998味道濃厚，黑醋栗和黑莓的凝縮果實味道加上優雅的樽香的微妙感覺。經過25年以上的圓潤

Château Latour Martillac 2014強烈凝縮的果實味道，細膩的質感的單寧能讓人充分感受到。也有像黑胡椒一樣的辣味。

La Dame de Montrose 2011蒙特羅斯城堡的第二款葡萄酒。在均衡而完整的味道中，也能感受到恰到好處的成熟感。

·Laurent Pellier Gran Ciel¥31,900・Bouranger La Grande¥31,900・Vove Criko La Grande x草間彌生¥35,200

·夏薩尼蒙拉雪莫爾喬普列米耶庫裡萬桑埃索菲莫雷13,200日元・博訥普列米耶庫裡格雷夫庫羅佈朗多梅甘傑路易賈德¥14,300・科爾頓夏勒馬涅大克裡皮埃爾安德雷¥19,800・巴特爾蒙拉雪莫雷科菲尼¥52,800

·Les Carpolette Blanc¥7,590・雷司令Grancru Altenberg de Berg Beaten de Menne Rove¥8,030・Chateau Kuan Lurton Blanc¥12,100・Pinoguri Vandangju Taldive de Menne Rove¥12,100・Blanc de Ranch Burge¥16,500・Puy Fume Balonde Elladuet¥19,800・Aerdal Jean Chateau Moaton Rottsilt¥20,900・雷司令Grancru Langendo Tanco Sainte Band Men Zint Hunbrecht¥20,900

·Abe Urador Anforados蒙代爾¥8,850・Azucca Azucco Prohumo Bianco愛知¥9,350・Shasure Chardone Lorenzo葡萄園¥20,900・Hudson Wine Chardone Napa Valley¥20,900・Rivola Jasco Gravenel¥20,900

・Pomarre Clamowasune Bonnar¥10,890・Vone Romane Purmeier Clure Pty Monte Domene François Jerbe¥13,200・Chambor Musini Domena Topeno Melm¥18,700・Oakse Dures Purmeier Clure Dures Patrick Clerge¥19,800・Cludra Roche Pierre Andre¥23,100・Bone Purmeier Clulode Mush Joseph Doluen¥24,200・Pomar Purmeier Cluloc Arman¥26,400・New San Jorge Purmeier Clulode Fore San Jorge Domena Ralo¥30,800・CludovjoPatrick Clerge¥33,000・Bonne Margran Cluedro Yudro Baye¥74,800

·Domain de Sevalier Rouge Pesac Leonyan¥12,100・Ladamon Rose Santestef¥13,200・Chateau Branael Duchyu San Julian¥15,400・Chateau Lanch Mussa Poiyak¥17,600・Chateau Maresco San Degujeperi Margo¥18,700・Chateau Fijack San Tene Million¥26,400・Chateji School Margo¥29,700・Chateau Smith Olafit Pesac Leonyan¥31,900・Chateau Valandroe San Tene Million¥41,800・Chateau Pavie San Tene Million Granc¥61,600

·Vaceras Vieille Vigne Tal De Laurent¥10,780・Ermitage La Chapel Paul Jabre Ene¥41,800

·卡奧爾酒莊奧德格朗13,200日元

・費爾頓路黑比諾班諾克本18,700 日元・夜地七泉拉索斯黑皮諾19,800 日元・特恩布爾赤霞珠19,800 日元・阿諾·羅伯茨西拉克萊裡牧場索諾瑪套餐19,800 日元 ・霍納塔托多斯巴拉德峽谷 聖伊內斯谷 20,900 日元 ・維納科沃斯布拉馬馬爾基奧利馬爾貝克葡萄園20,900 日元・G Valle de Colchagua Emiliana 葡萄園20,900 日元・阿曼西奧塞拉坎塔布里亞27,500 日元・作品一號99,000 日元

咖啡HOT 650日元/COLD 750日元濃縮咖啡500雙濃縮咖啡750拿鐵咖啡HOT 750日元/COLD 800卡佈奇諾850日元熱牛奶750日元紅茶 (Pot) HOT 850日元/COLD 800日元皇家奶茶 (Pot) 950日元/COLD 900日元香草茶 (Pot) 900可可850日元/COLD 800

可口可樂700日元姜汁汽水700日元湯力水700日元蘋果茶700日元

橙汁700日元葡萄柚汁700日元新鮮橙汁1,300日元蜂蜜檸檬 (熱or汽水) 880日元

貝利茲咖啡1,050日元愛爾蘭咖啡1,250日元喬西格雷奶990日元

Perrier 330ml 700日元/750ml 1,300日元富士礦泉水800日元