評論列表 : ESPERANCE

不用說，葡萄酒界的重量級人物之一，侍酒師 Tadaaki Narita葡萄酒吧介紹。
政商大亨、名流、美食家經常光顧的著名餐廳。
我不能輕聲細語地問你，所以最好讓老顧客介紹你。
它可以用作享用美...

★Ruinart “R” Brut 也許是 1980 年代
細小的氣泡慢慢升起。
當你把它放進嘴裡時，它會輕輕地刺激你。

只有照片。

松川先生吃完飯後，我跟著他去了埃斯佩蘭斯。我走下沒有燈光的樓梯，來到地下室的商店。就好像我來到了一個我從未經歷過的世界。我建議喝點酒。店主輕聲地解釋著酒。過去，我們可以了解釀酒產區的土壤狀況。如此令人...

去埃斯佩蘭斯慶祝朋友的生日。
無需更多言語。
這是為數不多的可以讓您獲得超越性價比的體驗的地方之一。

だいすきなフレンチ
ワインのセレクトが極上

お料理がシンプルで素晴らしく美味しい
ワインとのマリアージュがたまりません

キャビアもすごく美味しくてここにきたらいつも必ず

ここにく...

コロナ禍明けで本当に久しぶりに伺いました。
圧倒的に美味しいワイン。
成田さんセレクションのシャンパン、白、白、赤、赤。全て本当に綺麗だったなぁ。いろいろワインバー行きますが、やはり最高です。
...

フレンチのワインバーでとても美味しかったと友人からきいて訪問。
たしかに味は間違いなく、是非1度行ってみて欲しいワインバーです。
つまみとして食べた料理もどれも小洒落ていて美味しかったです。

御主人がワインを愛していて、いろんなワインを紹介してくれる。六本木、西麻布界隈でワインを飲むならこのお店。

長戸さん・営業が不定期・御託がうるさい

この日のスタートは

★ ブルーノ・パイヤール 2008 Bruno Paillard Assemblage 2008
フレッシュな果実味、ほのかな甘い香り、シャルドネとピノノワールとピノムニ...

追記 :

久しぶりに深夜に電話したら本当はやってないはずだけど、開けてくれるとのことでかるーく訪問。でもやっぱり、旨い赤開けますかとか言ってMichel VoarickのRomanee St. ...

March26,201111:03:53GreatwinebarinNishiazabu　エスペランス（ESPERANCE）テーマ：restaurantMefriendandIvisitedgreat...

口に出して褒めたり点数つけたりすると皆、どんどん入ってくる。ここは神聖不可侵な領域です。
だから点数なぞつけません、てかつけられません。

大昔きつねやさんに行ったことある（と思う）。某店の常連...

行く前から、「成田さんには気をつけて！」の謎のｗ合言葉でビビらされちゃってまし
たが、勇気を持って訪れましたは「Esperance（エスペランス）」

フレンチ＜＜というより、ワインバー使いする...

08/11

あまりの多忙で、レビューを書く時間が全くありません。
というか、食べログをのぞく時間もない日々で。
そんな中、久々に見たら、意図に反してこの店がランキング上で目立ち過ぎている。と...

もう10年以上通っているお店です。

すべての料理とワイン、そしてオーナーギャルソンの成田さんのトークが本当に素晴らしい。
人によって値段が変わるため、初心者は予算を先に伝えておくと、その予算内...

いつ行っても最高の料理とワイン。
今回の訪問では今週誕生日の人間が2人いたためスペシャルメニュー。
感動。言葉が出て来ませんでした。
マリアージュが完璧すぎて高め合うとはこういうことかと改めて感...

旦那が店主の成田さんの前の店（きつねや）のころから通っていたのだそうだ。
成田さんは今はブルゴーニュ一辺倒であるらしい。

私はワインはまったく詳しくない。しかし、セレクトしてくれたワインがおい...