官方消息
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旬を味わい、やま幸さんの鮪に舌鼓
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomae Sushi Hattori
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5869-3880 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店では前日、当日の予約の変更キャンセルはキャンセル料がかかります。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-4-12 ジャスミン六本木ビル 1F |
| 交通方式 |
大江戶線六本木站步行2分鐘日比穀線六本木步行5分鐘乃木坂站步行3分鐘 距离乃木坂 223 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺12席，桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5474-2026 |
| 備註 |
※包場最多24人。 |
（東京）六本木駅７番出口から徒歩4分
商業ビルの一階に現れる上品な和の佇まい
---江戸前 鮨 服部さんはこんなお店---
▫︎四季を感じる"つまみ"が絶品
▫︎やま幸のマグロの食べ比べ
▫︎木の温かみを感じられる広々とした店内
▪︎コース（おまかせ） ¥19.800（税込）
店頭で同行者と店頭で待ち合わせをしていると
欧米のゲストが続々と来店
2組から「ココで会ってる？」と
Google mapを見せながら尋ねられました
「yes here」と片言で何とか対応
英語を話せないと焦ります、、
海外ゲストにも人気のお店にいざ入店
暖簾をくぐると大きな盆栽がお出迎え
広々とした店内、L字の檜のカウンター土壁
カウンターには桜が飾られていて四季を感じます
あたたかさを感じる洗練された和の空間
握り10貫とつまみのコースが始まります
つまみの一品目
ホタルイカと北海道ズワイガニ
旬の"走り"と"名残り"
むっちりとした食感のホタルイカ
ワタの旨みが溢れ出します
北海道ズワイガニ
濃厚な味噌で素材の味をシンプルに楽しむ
ああ、今年もまだ食べられたと幸せになります
握り一貫目
ヅケまぐろ 千葉県勝浦
マグロは限られたお店だけが扱える
信頼のプランド"やま幸"さん
漬ける事で表面がねっとりとした食感
赤身の旨さが引き立ちます
握り二貫目
大トロ
"蛇腹"という最も脂がのっている部位を使用
旨みがぶわっと口の中に広がります
握り３貫目
中落ちのトロたく
もう、いきなりクライマックス
マグロ3種の食べ比べ
序盤で、、幸福感に包まれまくりです
四季をとりいれた繊細な和の逸品
鮑、クエ、黒ムツなど希少な食材が次々と
満席の店内ながらテンポも良く
目配り、気配りもしっかりされていて
心地よい時間を過ごす事が出来ました
海外ゲストが美味しそうに
目を丸くして食べられているの眺めていると
勝手に、日本の寿司はすごいでしょ？
と、なんだか誇らしい気持ちになりました
ご馳走さまでした。