官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
廚師
店主服部彰夫
服務
也接受外帶★
空間
日本建築技術與文化
料理
請享用以國產藍鰭金槍魚為首的應季食材。
套餐
【カウンター席限定】大将との会話を愉しみながら ウニ、本鮪など握り10貫含む厳選おまかせコース
握りの数が通常のコースよりも多くなっており、より大将との会話も愉しんで頂けます。 「日本の食文化 鮨を世界に伝えるおもてなしの店」をコンセプトとし、食材は勿論のことながら、建材や器全てにおいてひとつひとつ厳選吟味し、日本の鮨を代表する「わび・さび」のある鮨店それが「江戸前 服部」です。
- 人的數量
- 1～2名
- 用餐時間
- 17:30～22:00
【個室×乾杯スパーク又は生ビール付】カップル・接待向き！厳選素材の握り7貫含む 全7品 個室料別途
握りの数が通常のコースよりも多くなっており、より大将との会話も愉しんで頂けます。 「日本の食文化 鮨を世界に伝えるおもてなしの店」をコンセプトとし、食材は勿論のことながら、建材や器全てにおいてひとつひとつ厳選吟味し、日本の鮨を代表する「わび・さび」のある鮨店それが「江戸前 服部」です。
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:30～22:00
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:30～22:00
評價
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評價 3,986案件粉丝 4,658個人江戸前鮨の真髄。細やかな心遣いと。
乃木坂にある鮨店「江戸前 鮨 服部」。 コンセプトは「鮨を通じて、おもてなしを世界に伝える店」を。 大将は神宮前「おけいすし」、乃木坂「かざま」、 銀座「原だ」で修行を...看詳情
2024/05 訪問
2次
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評價 1,413案件粉丝 3,052個人旬を味わい、やま幸さんの鮪に舌鼓
（東京）六本木駅７番出口から徒歩4分 商業ビルの一階に現れる上品な和の佇まい ---江戸前 鮨 服部さんはこんなお店--- ▫︎四季を感じる"つまみ"が絶品 ▫︎やま幸...看詳情
2024/03 訪問
1次
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評價 2,238案件粉丝 2,222個人可以悄悄利用的高級壽司店
前往位於從六本木、乃木坂交通便利的高級餐廳區的【江戶前壽司服部】吧。在櫃檯享受廚師發辦套餐。・開胃菜 大閘蟹 - 北海道鄂霍次克海流冰新鮮 白魚 - 三重縣產白魚配蛋黃醬油 桃花 ...看詳情
2024/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomae Sushi Hattori
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5869-3880 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店では前日、当日の予約の変更キャンセルはキャンセル料がかかります。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-4-12 ジャスミン六本木ビル 1F |
| 交通方式 |
大江戶線六本木站步行2分鐘日比穀線六本木步行5分鐘乃木坂站步行3分鐘 距离乃木坂 223 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺12席，桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5474-2026 |
| 備註 |
※包場最多24人。 |
閉じる
廚師店主服部彰夫
1987年進入壽司領域，在神宮前“Okeisushi”，乃木坂“kanya”，銀座“原田”不斷修行的店主服部於2009年在六本木中城一側開張了“江戶前服部”。
服務也接受外帶★
【預約限定】 接受外帶!手握壽司5,000日元粗卷壽司 (2~3人份) 4,000日元散壽司3,500日元詳情請咨詢店內。
空間日本建築技術與文化
8米長的單層純木櫃臺使用的是從木曾的營林署切割而來的樹齡約500年的絲柏木材。在嚴酷的大自然中孕育而成的木材王者，以其細衹而不瘋狂的芳香和光澤以及優雅的日本建築的傳統美而誕生。入口的銅板吹的屋頂、通道的盆栽、手工透明和紙的隔板、加入稻草墊的土牆等講究天然素材的日式空間，可以欣賞到日本建築的技藝和文化。
料理請享用以國產藍鰭金槍魚為首的應季食材。
從築地山幸精選了近海天然生金槍魚。捕魚方法為垂釣，延繩，固定放置，根據季節弄清產地，為了全年採購優質的金槍魚，店主的服部直接從市場採購。壽司是全世界料理中罕見的、通過極其簡單的構造所發揚光大的料理，而“江戶前服部”以享用美酒為前提，考慮到每個季節的菜單，準備了新鮮度極高的四季時令食材。
六本木站步行2分鐘可享使用精選的天然生金槍魚和時令食材制作的極品壽司
在“江戶前服部”能品嘗到產地考究的優質的魚。根據季節的不同，只為您提供大間、三廄和勝浦等美味產地的金槍魚及確切的食材。另外，本店不僅選用食材，還精選了傳承至今已逾300年的日本頂級品質枕崎鰹魚節以及所有原料，包括信州善光寺味噌，在調味料方面也十分講究，衹力於做出能令顧客滿意的料理。
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