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Sabu

(さぶ)
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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

最高のすっぽん鍋

すっぽん鍋のコースで頂きました。
兎に角すべてが最高の逸品でした❗
特にこんなに美味しいすっぽんは初めてです‼️
その時の料理に合わせて味の違う日本酒も2種類用意されていて出して頂きました。
...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.0
2023/08訪問第 1 次

「隠れ家」とはこの店のこと

「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 1 次

家族3人でやってる昭和レトロの店です。すっぽんのコースを予約しました。最初の一品は大根煮で出汁の味が入って美味しい。あと寿司が出るがこれは意外とかなり新鮮で美味しい。寿司屋には負けずとも。すっぽん鍋に...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/08訪問第 1 次

本日は久しぶりに六本木の隠れ家『さぶ』さんに寄らせて

頂きました

やはりアワビのしゃぶしゃぶは美味しく、特に肝ダレが

絶品でした。

1日に1組限定とのことで、あまり来れませんが...

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-

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益2.3
  • 酒類/飲料-
2018/07訪問第 1 次

美食考察記 第六話

高くて旨いは当たり前と言う言葉があります。
ただ、それが適正価格であると客に見なされなければ商売は成り立たない訳であるし、
高価格帯の店は、客の期待も当然、それだけ大きくなる上に、
非常に小さな...

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4.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 2 次

久しぶりにすっぽん「さぶ」さんへ!

前菜の手羽先が病みつきになる味であと10本は食べれるな…笑笑

鍋は余計なものが入ってなく、すっぽんをダイレクトに味わえました。

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3.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料3.0
2019/04訪問第 1 次

すっぽんは美味しかったです!

ですが、お寿司は、やはりお寿司屋さんで食べた方が美味しいかと思いました。
接客、店内の清掃は良かったです!

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/04訪問第 1 次

人生初のスッポン料理でした✨
生姜をしっかり効かせてあるスープで食べるので、臭みもなく美味しく食べられます!スッポンの血も人生初めての経験でした笑
お寿司も美味!
very nice
⭐︎3.5

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-

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.4
2021/04訪問第 1 次

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2016/12訪問第 1 次

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2016/08訪問第 1 次

初すっぽん
美味かった

5.0

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2018/07訪問第 1 次

鮑のしゃぶしゃぶに極を感じた

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2018/05訪問第 1 次

さぶ

この時期になると鮑のしゃぶしゃぶ始めましたの知らせが届く。
そしてすぐ伺う。
美味しんぼでしかみたことのないこの料理。鮑の肝タレ絶品。ポン酢も柑橘系のヒステリックな酸っぱさとは無縁。
全てが清澄...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2018/04訪問第 1 次

隠れ家一軒家でスッポン鍋を戴く。

お寺の脇の小路を入った一軒家で、辿り着くまでに少々、不安になっちゃう?
引き戸を開けると、1階にお手洗いがあり、細い螺旋階段をおりていくと
そこに広がるは、カウンター越しに調理場が見える、
長テ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2016/11訪問第 1 次

東京でアンコウ鍋を食べるならやっぱり、ここに極まるかもしれない

かつて西麻布の交差点付近の二階で、あまたの芸能人カップルの恋をサポートしてきた「さぶ」。六本木移転とともに父から息子への世代交代も行われたが、料理は変わらない。夏はアワビのしゃぶしゃぶ、冬はアンコウ鍋...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.8
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.5
2014/03訪問第 1 次

さぶ すっぽん

初めてお邪魔しました。
待ち合わせより少し早めに着いてしまい、時間を持て余していると、大将がお茶と新聞を渡して下さいました。
メインのすっぽん鍋の味付けは、さっぱりしていていくらでも食べられる。
...

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3.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料2.0
2013/10訪問第 1 次

すっぽん さぶ|荒井志保のSweet time

皆様、こんにちは。
食欲の秋ですね。そして鍋の季節到来!
友人に誘われて、西麻布から移転した六本木さぶ(PCサイト)へ行って来ました。
丸鍋…(´艸`)♡ コラーゲン摂取ですワ~。

店内は...

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4.5

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料4.0

-

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2016/06訪問第 1 次

すっぽん最高です

タクシーで行ったのですが、普通の一軒家なので通りすぎてしまいました笑
4人で伺いましたが、地下にテーブルが二つありましたが、地下は貸し切り状態で私達しか居ませんでした。他にも部屋があるのかもしれない...

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ー 訪問(2019/03 更新)第 1 次

人生最高レストラン 2019/3/23
浅野ゆう子
鮑のしゃぶしゃぶ

餐廳資訊

細節

店名
Sabu
類型 鱉、鍋類、壽司
預約・查詢

03-6441-2385

可供預訂

僅限預約

お席の都合上ご予約をいただいた方がスムーズにご案内させていただけますが、お席に空きがあります場合ご予約なしでもご利用いただけます。お電話の時にお伝えください。

地址

東京都港区六本木4-2-15

交通方式

六本木駅6番出口から徒歩2分

距离六本木一丁目 358 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:30 - 20:00
  • 星期二

    • 17:30 - 20:00
  • 星期三

    • 17:30 - 20:00
  • 星期四

    • 17:30 - 20:00
  • 星期五

    • 17:30 - 20:00
  • 星期六

    • 17:30 - 20:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T5010402005649

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

12 Seats

( カウンター席有り)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

http://saburoppongi.wix.com/sabu

備註

2024年は鮑の入荷が早く既に鮑のしゃぶしゃぶが始まっております!
出始めですが、濃厚な旨味が際立っております!

店鋪公關

今月のお楽しみ

『あわびのしゃぶしゃぶ』はGWまで少々お待ち下さい。
お鍋の他に最高級のフィレもご用意できますので、ご予約の際、御気軽にお問い合わせ下さい。