官方消息
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店名 |
Azabu Asai
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類型 | 創作料理、日本料理、創新 |
預約・查詢 |
050-5595-1245 |
可供預訂 |
可以預訂
席のご希望がある場合は、電話予約時にご相談下さい。 |
地址 |
東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル1F |
交通方式 |
距離六本木站613米 距离六本木 613 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
ランチ、ディナーともにサービス料10%を加算させていただきます。 |
座位數 |
21 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2013.7.13 |
電話號碼 |
03-6432-9345 |
備註 |
午餐時間:[6,000日圓(不含稅)[僅限平日]套餐[9,000日圓(不含稅)、12,000日圓(不含稅)主廚精選16,000日圓(不含稅)]套餐晚餐時間:[辦公室到辦公室]主人 20,000 日元(不含稅)] 享受嚴格挑選的時令食材的套餐(需要諮詢,前一天預訂)[30,000 日元(不含稅)~]套餐酒精搭配:[ 10,000 日圓(不含稅)~] |
大学の後輩ちゃんが、長年通っているという西麻布の和魂洋才の素敵なレストランに連れてきてくれました。
2人でカウンター席へ。
誕生日祝いということで、KRUGで乾杯。
シャンパンが染み渡る。あー、美味しい。。。。
・鱧、じゅんさい、イベリコ豚の生ハム
→熱々のお椀。鱧がふわふわ。生ハムに火が入る前に食感を楽しみつつ頂きます。
・毛蟹、キクラゲ、キャビア 土佐酢ジュレ
→キクラゲがアクセントになっていて、良い仕事してました。
・アワビと赤ウニの冷製パスタ
→お蕎麦みたいなコシのある冷製パスタ。
・黒むつ、はまぐり、ズッキーニ、スナップエンドウ
→フィルム蒸しで、お席で封を開けると、お出汁のとっても良い香り。
・万願寺とうがらし、ちりめん山椒
・鮎、フォアグラ、トリュフ
→具材が何も見えなくなるほどたっぷりのトリュフをかけてくれます。
・村沢牛サーロインの冷しゃぶ、水なす ごまポン酢
→希少なブランド牛。夏を感じるさっぱりとしたごまポン酢の酸味が嬉しい。
・白えびのカレー
→〆はカレーに。からすみのお茶漬けと迷いました。富山のた~っぷりの白えび。カレー自体がとても美味しくて満足。
お料理はどれも丁寧で、
連日の暴飲暴食の私の体には優しい、和の要素たっぷりの上品なものでした。
見た目も美しくて、シャンパンに合うものばかり。
個室もあるし、会食にも良さそう。
また行きたいお店!