官方消息
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Nogizaka Yui
(乃木坂 結)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nogizaka Yui
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-8164 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コースはご来店されてからのキャンセルは、キャンセルされたご人数様分のご料金を頂戴しております。また、御予約前日の御人数様変更、当日の御予約時間の遅れはなさぬようお願い申し上げます。 |
| 地址 |
東京都港区南青山1-23-12 m&one南青山 1F |
| 交通方式 |
從乃木坂站5號出口步行1分鐘。其他，距離六本木、青山一丁目步行10分鐘。 距离乃木坂 117 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810287731460 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナー時間帯サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 還有其他座位可以變成半私人房間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
請咨詢。 |
| 服裝規定 |
無。請不要使用過量的香水。 |
| 開店日 |
2021.2.20 |
| 電話號碼 |
03-4362-8100 |
| 備註 |
週末和假日，我們從午餐開始提供單點服務。請隨時造訪我們的商店。我們還可以根據您的預算創建廚師精選套餐。請不要自備酒。 |
シェフのベースは、四川料理のようですが、
どの皿の味付けも、風味のバランスがよく、
抑制の効いた、とても好感の持てる味です。
この日、アラカルトメニューから散々悩んで、
注文したのは、以下の通り。
（突き出し）シロキクラゲの和え物 レモン風味
PP豆腐（ピーマンとピータン）
ヤリイカ（だったかな）の大葉風味の炒め物
スパイシーなスペアリブ
直送野菜の炒め物
麻婆豆腐
担々麺
杏仁豆腐
PP豆腐、ヘェ〜って感心しちゃいました。
ピータンとピーマンをムース状にして
豆腐にかけた一皿。ピータンとピーマン、
語呂合わせのようですが、こんなに相性がよいとは、
想像できませんでした。
イカの大葉の炒め物が出色の味！
炒め物に鮮やかな色合いと風味を、
細かく刻んだ大葉が、絶妙に加えます。
まるで古くからある定番料理のような
安定感のある角の取れた味わいです。
野菜炒めも素晴らしい。
素材の素晴らしさが際立つ、繊細な火入れと味付け。
麻婆豆腐、担々麺といった四川の定番料理！
際立ったスパイスの香りやジワッと効いてくる辛味に、
シェフのバックグラウンドを色濃く感じますが、
決して表面的な刺激や主張ではなく、
グッと抑えた内側から滲み出る滋味を感じます。
接客もとてもこなれて、朗らかで気持ちがよい。
駅近だし、言うことなし。再訪します！