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Gouryuu Kubo
(豪龍久保)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gouryuu Kubo
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
050-3188-0535 |
| 可供預訂 |
僅限預約
・香水をつけての御来店不可 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-13-14 シャロム西麻布 3F |
| 交通方式 |
地下鉄銀座線表参道駅 A4番出口 徒歩12分 距离乃木坂 715 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥60,000～￥79,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%（個室15％） |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター8席、個室4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※店内、個室、エントランス、化粧室などで煙草（電子たばこ、加熱式たばこなどを含む）を吸われた場合はクリーニング代を請求いたします。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 關於兒童 |
中学生未満不可 |
| 服裝規定 |
・軽装(サンダル・ハーフパンツ等)での御来店不可 |
| 網站 |
知る人ぞ知る本格派和食の店で今回は初訪問。
こちらは店名のインパクトが凄くて覚えていた。豪龍なんていかにも凄そうな店。
昨今は飲食の値段も数万から跳ね上がり４～５万する店も増えてしまったが
ここはコースで5万取るというなかなか強みなプライシングしている。確かに２万くらいで豪龍っていえないかも、と変な納得をしてあぶく銭がはいったついでに訪問。
メニューは以下の通り。
・銀杏と唐墨ごはん 〇
・富良野の松茸 ゴールドラッシュ 〇
・鱧 〇 神経じめという最近よく聞く手法でしめてあるらしい。
・礼文島の赤雲丹と鮑 金時草のお浸し 〇
・茄子のお椀 △
・滋賀県産の鮎 塩焼きと唐揚げ 〇 長時間かけて焼き上げた鮎は香ばしく黒ビールが欲しくなる。
・岡山産の天然鰻の蒲焼 〇 天然鰻を出してくるのがこだわりか。強めに焼いているのが残念。
・富良野の松茸の椀 〇 鮪節で出汁を取り、松茸にほどよくしみてほっこりする。
・神戸牛 万願寺唐辛子 〇 上質の肉と脂。
・十割手打ちそば 胡麻ダレ 〇 もちろんうまいのだが十割手打ちなら普通の醤油出汁で食べさせてほしい。
・シャインマスカット（シャルドネのジュレがかかっていて美味しい）。
どの料理もすべて美味しく頂けた。ご馳走様でした。