官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bia（Bia）
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|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、日本料理、泰式料理 |
| 預約・查詢 |
03-6804-2489 |
| 可供預訂 |
僅限預約
因為是同時開始，所以請提前5分鐘來店。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵乃木坂站步行4分鐘距離東京地鐵六本木站步行5分鐘 距离乃木坂 205 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1290001035370 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
是含稅的價格。另收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
僅限使用單間的時候。 |
| 開店日 |
2022.3.28 |
| 備註 |
請透過電話聯絡我們以了解所需人數和其他要求。 |
◆變身為一道漂亮的菜餚 如果擁有豐富烹飪經驗的泰國美食家遇到了技術紮實的日本料理廚師，美食會發生怎樣的變化？這是這種冒險努力的極其令人高興的結果。小箱蟹與泰國草本果凍混合，增添清爽感，而紅豆肝的濃鬱味道和菊花的微苦，TOKYO Osu One的靈感來自於用黑鮑魚與雞蛋而不是牡蛎混合的想法原本使用的，黃鮭魚和鮭魚子完美和諧，而Wagyu Larb則使用46個月大的近江牛肉貝殼作為肉末，炒肉末沙拉，沙朗汉堡牛排的奢華。料理給人的印象基本上就是日式餐廳，富麗堂皇的美感，其中還加入了傳統泰式料理的食材、調味料、香草的使用，但絕不變得隨意，始終如一的高級感。 . 具有高度精緻的品味。這是一個慶祝泰國菜和日本料理美麗邂逅的夜晚。 ◆本次的菜單：小箱蟹、安康魚肝、菊花：小箱蟹拌泰式香草果凍、安康魚肝、菊花泥、近畿、蛤蜊、巨蝦、虎蝦、大黑石梅地冬陰功、河豚、晨粉、八角、日本胡椒：炸虎河豚、自製辣椒油泰國菜炭烤醬汁醃豬肉 魚翅 泰式藥膳：氣仙沼魚翅 甲魚和派坦湯 京都青菜 黑醋 黑鮑魚 奧蘇丸：黑鮑魚配雞蛋 黃鮭魚子 *奧蘇丸...泰國菜之一。大阪烧燒風格的菜餚，用雞蛋和大量的油煎製牡蛎。Kueh Pranun Manao *Pranun Manao...泰國菜。青檸蒸白魚 和牛 Larb：46個月大的近江牛海藻和沙朗汉堡牛排沙拉 *Laab是泰國菜。炒肉末沙拉 鮪魚 松露：醃製的山崎鮪魚 發酵鹹蛋 斜裡 黑松露 兩種咖哩（世界上最美味的咖哩/綠咖哩）： 近江牛肉蝦 馬薩曼咖哩 野豬和竹筍綠咖哩 Kanombi Ak Poon 椰子和班蘭葉紅豆醬*Kanom Biak Poon...泰國菜。將蝦子和豬肉末塗抹在麵包上，炸至酥脆的「蝦吐司」 新鮮冰淇淋椰子+玻璃杯 搭配（晚餐） 45,100日元/人 ◆如何享受這家餐廳 <簡介> 作為美食家 這家餐廳泰式日本料理料理的創新結合，由著名的啤酒先生旗下，並聯手日本料理主廚草場泰國菜之擔任主廚。 2022 年，它從原來的銀座搬遷至乃木坂。目前榮獲食べログ銀獎。 <點餐> 一份omakase套餐26,500日圓。這次點的玻璃杯搭配是10個14,500日圓。需另外加收10%的服務費。 <氣氛> 舒適的餐廳，擁有令人耳目一新的現代設施，可以被誤認為是日本餐廳，以及包括侍酒師在內的工作人員的高品質接待。 ◆資訊來源Miruminku的評論 謝謝您的用餐♪