黄色が好きな?マスターの凝った内装
初訪
食後酒を兼ねて独り反省会でお邪魔...
訪問20分前にTEL予約。
麻布の住宅街のど真ん中にあります。
近くには、政界のドンと云われた、故 金●代議士の豪華な御自宅が在ります...
入店2035。先客無し。1時間位は貸切り状態でした。
渋い感じの男性マスター(京都の世界チャンピオンと同世代との事でしたので、40代後半)のワンオペ。
直線カウンター:7席、テーブル:2席 の設定。
内装が非常に凝っており、フランスの古民家をイメージされたとの...
・60cm位の太さがある柱と梁は、岐阜合掌造りの数百年モノ。他の柱や梁も四国の古民家のモノだそうです。
・壁は総石造り
・階段には、16年間(営業時間帯のみ)灯し続けている蝋燭の蝋が垂れてイイ存在感。
・何故か黄色花で統一された飾りは、灯りで幻想的に浮かび上がります。
・BGMはバロックのみで、店舗の雰囲気ともマッチ。
と、重厚感のある落ち着いた雰囲気は国内屈指でしょう。
頂いたのは、
① マンハッタン
② ハバナマティーニ
③ ウォッカトニック
以下、頂いた所感。
①:カナディアンクラブ12年+ベルモット2種にオレンジピールで香り付け。
オレンジビターを使用していないのに、香りで騙され味もシンクロしてしまう完成度のカナリ高い一杯。
記憶に残る7杯目のマンハッタンとなりました。
②③:何方も完成度が高かったと云う事で省略。
以下の店舗の意匠が当店に近いかも?とマスターと話をしてましたら、
・広島:カンティーク:デザイナーが同じ
・秋田:3rd Cork:お友達
との事で話が盛り上がりました...
近くに来たら再訪してみましょう。
店名 |
Bar la Hulotte(Bar la Hulotte)
|
---|---|
類型 | 酒吧 |
03-3401-8839 |
|
可供預訂 |
無法預約
御来店予定時の30分前より予約可 |
地址 |
東京都港区元麻布3-12-34 大野ビル 1F |
交通方式 |
東京メトロ南北線/都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 徒歩7分 距离麻布十番 480 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
チャージ1000円 |
座位數 |
7 Seats ( カウンター7席) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 2020年4月からも変わらず 店内全席喫煙可能 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2006.2.14 |
備註 |
Time Out LOVE TOKYO AWARDS 2017 |
再訪
六本木方面に来たら訪問したいBar。
映画のSetを手掛ける集団「NOUVELLE VAGUE」のデザインのBar。
夕食までの時間調整でお邪魔...
入店1925。先客無し。
頂いたのは、
① 米産ゴールデンキウィのカイピリシマ
② 鹿児島産金柑のソルティドッグ(塩を溶かして)
2日前に開業18周年を迎えたとの事で、奥はお祝いの花で溢れており1杯お付き合い頂きました...
以下、所感。
① 酸味+甘味のバランスが◎。小振りながら1個マルで使用されているとの事。原種の「サルナシ」に近い風味のようです。流石のアレンジ。
② イケると思いましたが酸味が少なくイマイチ...自分の判断ミス。