官方消息
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店名 |
Sushi Rakuzayano Ki
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類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5600-9398 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区麻布十番1-5-6 Azabu Toriizaka Firstビル 5F |
交通方式 |
麻佈十番站徒步6分鐘六本木站徒步10分鐘 距离麻布十番 279 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 (PayPay) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011001151703 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
8 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
開店日 |
2023.5.10 |
電話號碼 |
03-6384-5825 |
備註 |
非常感謝您一直以來的惠顧。 我們希望為更多客戶提供壽司,因此我們有一個 [完整的兩部分系統],第一部分 18:00 - 第二部分 20:45。 對於由此給客戶帶來的不便,我們深表歉意,但感謝您的理解。 我們將繼續提供讓客戶滿意壽司,敬請期待。 我們期待您今後繼續惠顧。 Sushi Rakuza Hachinoki 老闆 |
2023年鮨食べ納め。鮨を食べ歩いているグルメな方からお店を教えていただきました。麻布十番の大通り沿いに今年5月にオーブンしたばかり。綺麗なビルの5階に入っています。大将との距離が近いライブ感溢れる檜のカウンター席に窓からは東京タワーが一望出来て、夜景も楽しめます。
メニューは和食出身の大将ならではの握りだけでなく、つまみも充実したおまかせコース(22,000円)のみ。日本酒ペアリング付きのコースもあります。
握り12貫、つまみ8種と盛り沢山の内容です。
先ずは生搾りレモンサワーと、ビールで乾杯。
・とらふぐのお造り 白子ソース
・聖護院大根のすり流し いくら
・兵庫県香住蟹の雑炊
・根室のバフンウニ、スミイカ、キャビア
・大間本鮪中トロ
・広島産牡蠣と磯海苔の茶碗蒸し
・千葉県竹岡産太刀魚のTKGキャビア
・海老芋の唐揚げ、トリュフ
・鰆の西京焼き
・平目の昆布締め、煎り酒
・甘海老の昆布締め
・小鰭
・天草の車海老
・北寄貝
・金目鯛の炭叩き
・大間本鮪赤身
・雲丹巻き
・しじみのお吸い物
・穴子
・名物ネギトロ巻き
・玉子
・クリスマスのサンタイチゴ
シャリは小さめで、赤酢と米酢をブレンドしたもの。
2種類のガリと茗荷谷と胡瓜まであります。
鮪は樋長さんの大間の本鮪。間違いなく美味しいです!印象に残ったのはとらふぐのお造り、香住蟹の雑炊、濃厚で土鍋ごとひとりで食べたいくらいでした(笑)
バフンウニにスミイカを巻いてキャビアをのせて贅沢で美味しかった!牡蠣のエキスたっぷりの茶碗蒸し、太刀魚のTKGは太刀魚のT、キャビアのK、卵黄ソースにごはんのGだそうで濃厚で最高です!
海老芋の唐揚げはホクホクしてこれだけでも美味しいのに、さらにトリュフを削ってくれて香りも楽しめます。金目鯛の炭叩きは、表面を炭で炙ってくれます。
海老アレルギーで食べれず、人生の半分損してると言われますが、甘海老の後長~い車海老が登場します。連れの写真を撮ったので見てください。
そして、なんと言っても名物ネギトロ巻きは圧巻です!ものすごい量のネギトロなの。大間の鮪ですよ。こんなの見た事ない(笑)クリスマスが近かったので、ミュージックがかかり、金粉をちりばめてくれました。
最後にはクリスマスミュージックと共にサンタさんのイチゴが。ホワイトパウダーをまぶしてスノークリスマス。
大将とスタッフの方のホスピタリティが素晴らしく、最後まで楽しませてくれました。私達以外のお客さんが外国人の方で、外国人も多く来店されるそうです。一生懸命英語でコミュニケーション取っていましたよ。エンタメ性もあるので受けるの間違いない。またいつか伺いたいです。