菜單 : Antichi Sapori

開胃菜FOCACCIA DI FARINA DI GRANO ARSO 燒麥佛卡夏普利亞風格SFORMATO DI MAIS, PANE E SCAMORZA CON RICOTTA AL FORNO 玉米sformato 和乳清乾酪ZUCCHINE ALLA SCAPECE 西葫蘆風格直接從普利普利亞風格從普利普利亞賽亞運送迪穆卡·馬爾梅拉塔·迪VERDURE 來自安德里亞的蔬菜 marmellata 和意大利乳清乾酪 FRISELLE AL POMODORO E ORIGANO 普利亞当地美食Friselle 搭配來自普利亞的橄欖甜點和Bella Rodi CAPOCOLLO E FRUTTA Capocollo 和時令水果配Vincotto PARMIGIANA DI MELANZANE 阿普利亞家庭烹飪Parmigiana di Melanzane 一套約8 個阿普利亞風格開胃菜每位3000 日元（不含稅） 單品訂單為720 日元（不含稅） 菜單內容因季節食材而異，可能會略有變化

五彩蔬菜的調味汁放入大量時令蔬菜的雜燴蔬菜

蒙特格羅索当地美食西葫蘆葉、莖和 Salsiccia

熏制意式香腸和洋蔥，番茄醬番茄義大利面

小蝦和普利亞產杏仁的糊狀羅勒風味

佈拉奇拼盤牛裙肉、意式香腸、馬菲力的佈拉奇拼盤

牛裡脊的佈拉切

牛裙肉的佈拉切蘸巖鹽非常罕見的料理，是熟知的人都會喜歡的一道菜義大利直接進口的巖鹽也是廚師長精衹考究的料理。

馬菲力烤肉的佈拉切

Caciocavallo 配自製 Marmerata Caciocavallo 義大利乳酪配自製義大利菜果醬

tiramisu'con amaretti croccanti e gocce di caffe'Caldo apulian風格的Tiramisu與Amaretti一起使用Espresso semifreddo al Croccante di mandorle antiqui antiqui antiqui sapori sapori sapori semamreddo praota praifreddo sapori sapori sapori巧克力sap pra糖醬AMARO E LIMONCELLO DELLA CASA 阿瑪羅和檸檬酒E ALTRE DOLCI SORPRESE，普利亞的餐後飲料......還有普利亞的杏仁糖果等......甜點套餐每人2150 日圓（不含稅）日圓單獨訂購時 1 件 850（不含稅）

在Antique Support裡，為幹事提供可以放心委托的、服務和講究的料理的送餐服務。料理、飲料的準備、服務(準備料理服務、盤子等)、搬入搬出全部都可以在本店進行。我們會配合客人的要求和預算進行準備，請隨意咨詢。咨詢:03-6277-2073★訂單金額:15萬日元 (不含稅) 起。★預約期限:請在送餐服務開始日的一周前。※出於安全方面的考慮，舉辦場所僅限於活動會場、大使館、企業、學校等。根據委托的內容，也有拒絕的情況。請您諒解。