官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
移転Antichi Sapori(Antichi Sapori)
|
---|---|
類型 | 義大利料理、義大利麵、馬肉料理 |
地址 |
東京都港区南麻布5-2-40 日興パレス 1 |
交通方式 |
地下鐵日比穀線廣尾站徒步4分鐘廣尾站出發426米 距离廣尾 425 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
90 Seats ( 90人 (就座時) 120人 (立餐時)) |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納10~20人、可容納20~30人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※店內有吸煙區。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,無障礙空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童
還準備了兒童座椅,歡迎帶孩子前來 |
開店日 |
2013.8.8 |
備註 |
食べログ13269296/ |
店鋪公關 |
在義大利人最信賴的評級雜誌Gambero Rosso中,評價最高的普利亞名店“Antique Savorie
來自世界各地的訪客也很多,無法預約,在廣尾再現義大利最好的奧斯塔。“普利亞料理”的特點在於“以蔬菜為中心的前菜接連不斷地端上來”,是一道非常健康快樂的飯菜。廚師長是義大利料理大賽優勝的實力者,忠實地傳遞當地的味道。葡萄酒和食材都是講究的普利亞產,室內裝飾也全部是直接進口的請盡情享受“真正的義大利”。 |
ハイソな街広尾に店を構える「アンティキサポーリ」に伺いました。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店です。
アクセスは、地下鉄日比谷線広尾駅から歩いて4分程の所にお店があります。
名店の激戦区でもある外苑西通りに面したレンガ色の建物「日興パレス」1階です。
店内は、深みのある木製のテーブル席等、温かみを感じるおしゃれな空間です。
HPを見ると、床から天井までインテリアは、全てイタリアから直送されているそうです。
加えて窓枠・カゴ・お皿などは、イタリアの名店「アンティキ・サポーリ」と同じインテリアを現地で製造・直輸入しているそうです。
本日いただいたメニューです。
○カボチャのトルティーノとペコリーノソース
○カポコッロとランパッショーニのヴィンコットがけ
○プーリア郷土料理パンコット”
パンを浸している青菜です。
○赤玉葱のフリッタータ・ピエトロ風
○セロリのマルメラータと温かいリコッタ
○本日の魚介と生トマト、玉葱わアンチョビのスパゲティ
アルデンテのパスタにトマトのソースが絡みます。魚介の出汁が旨味を増します。
○ブラーチェ盛り合わせ(サルシッチャ、馬ヒレ)
○パルマ産ホワイトチョコレートとイチングのムース
レモン、オレンジカラメリゼソースとヴィンニット
○プーリア州アンドリア直送、リコッタのカッサータ "Antichi Sapori" 風
○プーリア州のアーモンド菓子
本日いただいたプーリア料理は、前菜が次から次へと出てくるのが特徴という事で野菜を中心にした前菜が約10種も味わえます。
またパスタは、粉からイタリア産の自家製パスタを提供しているそうです。
野菜からはじまるコースは、ビタミンをたくさん補充できる美味しい料理でした。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。