官方消息
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店名 |
移転Antichi Sapori(Antichi Sapori)
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類型 | 義大利料理、義大利麵、馬肉料理 |
地址 |
東京都港区南麻布5-2-40 日興パレス 1 |
交通方式 |
地下鐵日比穀線廣尾站徒步4分鐘廣尾站出發426米 距离廣尾 425 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
90 Seats ( 90人 (就座時) 120人 (立餐時)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納10~20人、可容納20~30人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※店內有吸煙區。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,無障礙空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童
還準備了兒童座椅,歡迎帶孩子前來 |
開店日 |
2013.8.8 |
備註 |
食べログ13269296/ |
店鋪公關 |
在義大利人最信賴的評級雜誌Gambero Rosso中,評價最高的普利亞名店“Antique Savorie
來自世界各地的訪客也很多,無法預約,在廣尾再現義大利最好的奧斯塔。“普利亞料理”的特點在於“以蔬菜為中心的前菜接連不斷地端上來”,是一道非常健康快樂的飯菜。廚師長是義大利料理大賽優勝的實力者,忠實地傳遞當地的味道。葡萄酒和食材都是講究的普利亞產,室內裝飾也全部是直接進口的請盡情享受“真正的義大利”。 |
1年前くらいからずっと気になっていたこちらのお店。
タイミングがあってやっと行くことができたけど、コロナの影響なのか!?なんと5月9日から移転するらしく!
しかも話を聞いたら移転先も決まってないんだとか!?
いやぁ、良かった、移転する前に行くことができて。
しかも在庫処分なのかイタリアンワインがかなり安い値段で購入することもできて今行くのかなりオススメ。笑
時短営業ながら、夕食時には結構の人の入りで、やっぱり人気なんですねぇ。
それでも広尾駅近でこれだけ敷地面積ひろい店舗じゃ家賃も高いんだろうなぁ・・・なんて。
サポリートコースを注文。
前菜3種は一皿に盛り合わせてくるのか、ナプレみたいに3種類別盛りでバラバラきて、こっちで勝手に取り分けるスタイルなのかと思っていたら、とんでもない、ちゃんと一皿一皿一人分づつ綺麗に盛り付けられてやってくる。
これには驚いた。しかもそこそこのボリュームである。
これは調子乗って前菜の数が多くなる上のコースにしなくてよかった。
(夕飯の早い時間帯だったからそこまでお腹空いてなかったしね)
カラトリーは前菜続けて同じのを使うスタイルなんだけど、前菜が終わったら毎度違うものを出してくれます。
なかなか食べることないプーリアの郷土料理を楽しめました。
パンは3種類。
フォカッチャとフリセッレ、ふわふわのパンは小豆?豆の軽い甘みを感じてこれがおいしい。
フォカッチャはオリーブオイルのしっとりと塩気がおいし~
フリセッレはオリーブオイルにひたして食べるものらしいですね!?かりっかり!
おそらく持ってきてくれたお姉さん話してくれてたんだけど情報量多くて聞き取れなかった笑
一個食べた後カリカリすぎて、これは浸したら美味しくなるんじゃ?と思って、最後メインについてたレモンを絞って、オリーブオイルと浸して食べましたが、後から調べたら正しい食べ方をしてたもよう。笑
パスタは私はメッツァマニカで、イノシシ、子羊、豚のラグーのソース
連れはトロッコリできゃべつやネギのトマトソース。
お皿の縁にのってるチーズ?を中に入れて食べると味変で美味し~
連れのもちもちパスタとさっぱりしたトマトソースがこれまた美味しい。
アルコールは、乾杯スパークリングの白、二杯目はロゼにして、3杯目はメインにあわせた赤にしたいんですけど
ってスタッフに言ったら軽めの赤を持ってきてくれました。
メインは豚のサルシッチャと馬フィレ肉のブラーチェ
ランチをベジタリアン食ですました反動なのか笑
もう今日は赤身肉が食べたくってしょうがなくてイタリアンチョイスだったわけですが笑
馬フィレ肉は牛肉とあまり変わらず食べやすい。むしろ良質な赤身肉って感じでおいし~。
しかしこれだけしっかりした赤身肉、火入れ間違えたらパサパサで硬くなりそうなのに、そんなことまるでなく、柔らかく美味しく頂きました。大振りにカットされたレモンの味変、大粒の岩塩の食感とアクセントが良き。
最後コースにつく、自家製レモンチェッロ飲み放題。
これはやばいでしょ。これが飲みたかったのよ。笑
連れはあんまりお酒強くないのでエスプレッソをオーダー。
レモンチェッロとともに小菓子がきたのですが、デザートはこない。
ダラダラ飲んで食べてしてたんだけど、デザートがあまりにもこないから、これで終わりなのか?と思ってたらきた。笑
エスプレッソのムース?クッキーサンド?説明がきてサラッと告げていく感じだからちゃんと聞き取れてないけど、デザートまでぬかりなく美味しい。できれば小菓子より先に持ってきてほしかったけど、レモンチェッロさっさと持ってきてくれただけ良いか。笑
美味しかったし楽しかった~。これは絶対コースがオススメ。だけど、メインのお肉に変化がなかったらあんまりおもしろくないかな?羊にしてくださいとか言ってら変えてくれたりするのかしら?
ご馳走様でした~!