店名 |
掲載保留Amandier
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類型 | 法式、創新高級料理 |
地址 |
東京都港区白金5-15-3 |
交通方式 |
距離東京地鐵廣尾站步行10分鐘距離東京地鐵白金高輪站步行13分鐘距離JR惠比壽站步行15分鐘 距离廣尾 767 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥40,000~¥49,999 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
16 Seats ( 桌子16席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
服裝規定 |
推薦時尚休閒。請不要穿著過於休閒的服裝來店。 |
網站 | |
開店日 |
2022.5.31 |
備註 |
為了讓其他客人也能享受到料理和葡萄酒的香味,請不要使用香水、強烈香味的整發劑、花露水等強烈的香味來店。 |
長谷川稔さんの新店がオープンしたと聞き
友人からお声がけいただき、やっと伺う事が出来ました。
Amandier(アーモンドの木)という名の店名をもつこちらのシェフは
「柏木暢介」シェフ が努めておられます。
お料理は、シェフおまかせのみ。
伝統的なフレンチかと思いきや
変化球に驚かされる内容。
食材は、一級品を取りそろえ
驚かされるお料理ばかりでした。
味噌漬けにした「いくら」を使ったお料理のイメージは
「石狩鍋」は、じぶんたちでは思いつかないお料理でした。
毎回出てくると言う
「仔牛のカツレツ」
コンテチーズソースと、絶妙な味わいでした。
そして、デセールまで一切手抜きのなく
素晴らしいの一言です。
相変わらず、合わせたお酒の選択は抜群です。
サービスも文句ナシ。
とても良かったです。
また機会あれば伺いたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m