菜單 : Bangkok Smile

泰式豆醬泰式羅勒炒辣茄子豬肉碎您可以享受泰式味噌“Tao Chio”的濃鬱味道和泰式羅勒“Horapa”的香氣，搭配新鮮的時令茄子！ 當然可以當配菜！ 豬油炒才是調味的秘訣！ 什麼是霍拉帕？ 泰國羅勒具有華麗而溫和的香味。葉子比普通的甜羅勒稍厚，質地也稍厚。在泰國菜中，它被用來為咖哩和炒菜增添風味，並為豬油等菜餚調味。 它是泰國菜調味中不可缺少的香草，有時也作為配菜生吃。

① 本店名產!大山雞的烤雞肉飯★☆☆"Kao Guy Yane"Grilled Chiken on Rice (2) 羅勒炒雞肉飯★★☆"Kai Gao Rat Kao"Thai Basil Chiken Rice (3) 泰國雞肉飯★☆☆"Kao Man Guy"Thai Chiken Rice (4) 炒蝦飯☆☆☆"Kao Pat Kong"Fried Rice with Prawn (5) 綠咖喱雞肉★★☆綠咖喱炒雞肉配茉莉花飯 (6) 泰式炒☆☆☆米粉Fried Rice Noodles (7) 冬陰面條★★☆ Tom Yum Noodles with Prawn面條可選1、中國面條2、米面Please choose the type of noodles,1) Chinese Noodles 2) Rice Noodle (8) 泰國醬油面☆☆☆ Fish Sauce Taste Soup Noodles可選面條1,中國面條2,米面Please choose the type of noodles,1) Chinese Noodles 2) Rice Noodle

Fresh Spring Roll

① 生啤 (2) 杯裝葡萄酒紅/白 (3) 芒果汁 (4) 芒果奶昔 (5) 冰茉莉 (6) 冰檸檬杯

Fresh Spring Roll with Shrimp (POPIA SOD) 用米紙卷著蝦、雞蛋、蔬菜，特制甜辣醬很受歡迎♪

Deep fried Spring Roll

Thai Shrimp Chips (KHAO KIAP GUNG)

Thai Omlet with Minced Pork (KAI JIEW MOO SAB) 碎肉泰國經典煎雞蛋

Thai Omlet with Coriander (KAI JIEW PHAKCHI) 受女性歡迎♪香菜雞蛋燒

Spicy Minced Pork&Lemongrass Salad (YAM MOO TAKRAI) 檸檬草的香味很受歡迎!生菜包肉末和檸檬草。

Fresh Coriander Salad (YAM PHAKCHI) 最受女性歡迎♪香菜沙拉

Steamed Chicken with Lemon&Herb Sauce (GAI MANAO) 清爽蒸雞肉檸檬醬

Steamed Chicken with Thai miso Dip (GAI NUNG TAO CHIO) 多汁蒸雞配泰式味增醬汁的絕品

Hot&Spicy Shrimp Salad (PAH GUNG) 可以品嘗到使用魚露、辣椒醬、檸檬草制作的辣味、酸味的泰國沙拉

Minced Pork&Tomato Paste Dip with Vegetables in Northern Thai Style (NAM PRIK ONG) 新鮮蔬菜棒與豬肉和番茄的特殊潮汐

Deep-friedFish Cakes (TOD MAN PLA) 泰國炸魚肉餅。(白肉魚肉糜)

Deep-friedShrimp Cakes (TOD MAN GUNG) 松軟的炸蝦肉糜與梅子醬是絕配!

Deep-friedPlwn with Garlic Sauce (GUNG TOD GRATIEM) Q彈鮮嫩的蒜香炸大蝦，份量十足!

Chiang mai Style Sausages (SAI UA) 最適合作為使用香草的清邁風格香腸下酒菜。搭配蔬菜♪

Deep-friedChicken Skin (NANG GAI TOD) 酥炸雞皮。和啤酒一起

油炸牽牛花和泰國姜根（PHAKCHI TOD）泰式天婦羅配特製山藥芝姆醬

Deep-friedSpring Roll, Tom Yum Taste (POPIA TOD TOM YUM) 特制冬陰的香味很新鮮!首推的一道菜

「Yum Unsen」Spicy Seafood&Vermicelli Salad放入蝦和豬肉末，酸味和辣味兼具的泰式粉絲沙拉深受女性歡迎的逸品♪

“Som Tam Thai”Spicy Green Papaya Salad (SOM TAM THAI) 口感清爽的青木瓜辣味沙拉回頭客絡繹不絕的人氣菜品♪

「Moo Nam Tok」辣烤豬肉沙拉 (MOO NAM TOK) 豬肉烤肉和香草沙拉，用泰國烤米「Khaokwa」和卡菲爾酸橙葉製成，與 Khao Niao（糯米）搭配非常美味！請享受伊桑地區風格♪

“Yam Kun·鱷梨”Spicy Prawn&Avocado Salad (YAM GUNG AVOCADO) 混合了蝦和鱷梨的絕配泰國沙拉讓人非常滿意的珍品!

「鳥取縣大山雞蓋亞安」泰式烤雞 泰國東北部伊桑的当地美食與國產大山雞相結合的瑰寶！配上糯米一起吃，是一道美味的伊森風味♪

「KO-MUYAN」Griller Pork Neck香噴噴烤出來的豬頸肉美味十足♪與特制韓式拌菜調味汁相得益彰!

“Nua Yarn”Grilled Beef (Spicy sauce) 伊桑地區的人氣料理!牛裡脊的美味和特制的“韓式蔬菜料理”醬汁是絕配!

「蓋沙嗲」2瓶 花生甜醬是精緻的泰式烤鸡肉串配菜，特製的醬料讓人清爽。

“穆·薩特”2根放入花生的甜醬汁是絕品，搭配泰式烤豬的特制醬汁也很爽口♪

「Pac-BonFidain」Stir-friedSpicy Morning Glory知名的泰國炒菜代表以壓倒性的火力炒制的火候絕妙的爽脆空心菜堪稱一絕!

“Gai Pa Me Mamuan”Stir-fried Chicken&Cashewnuts泰式雞肉炒腰果是非常適合酒和米飯的美味!腰果的口感是受歡迎的秘訣♪

“Nua Pa Nanmanhoi”Stir-friedBeef with Oystersauce牛肉的美味十足，泰式蠔油炒男女老少都喜歡的絕品♪

“Nua Pat Plick Tai Dam”Stir-friedSpicy Beef with Black Pepper (NUA PAD PRIK THAI DAM) 與將牛肉和蔬菜用胡椒粗炒而成的泰國人氣菜品啤酒也是絕配!

「Punim Pappon Curry」Deep fried Soft crab stir fry with Egg&Curry Sauce連殼都能吃到的軟殼蟹，用松軟柔和的雞蛋咖喱炒制而成的逸品。請一定要品嘗大受歡迎的味道

“Punim Pap Dick Tai Dam”Stir-friedSpicy Soft-Shell-Crab with Black Pepper (PUNIM PHAD PRIK THAI DAM) 將連殼都能吃到的軟殼蟹用色彩豐富的香味蔬菜和黑胡椒炒制而成，是令人大飽口福的絕品!

“Talay Patcher”泰國香草炒辣海鮮海鲜炒辣味噌羅勒！海鮮的味道和羅勒的香氣與辣椒相結合，使這道菜♪充滿泰國魅力

“Kun Pat西蘭花”Stir-friedPrawn&Broccoli with Lemongrass (GUNG PAD BROCCOLI) 將Q彈鮮嫩的蝦和色彩鮮艷的西蘭花用檸檬草炒制而成的珍品清爽的香味勾起食欲♪

“Pat Gapao Kun”Stir-friedSpicy Prawn with Thai Basil (PAD GAPRAO GUNG) Q彈鮮蝦的羅勒炒義大利面是最適合作為下酒菜的絕品♪

“Pat Poisian”Stir-friedVermicelli&Seafood (PAD POY SIAN) 泰式粉絲炒蝦仁健康而滿足的絕品!

“CHUCHI PLA”Stir-friedCrispy Fish with Red Curry Sauce (CHUCHI PLA) 將蓬松炸好的白身魚與紅咖喱調味汁炒制而成的推薦品♪

“普拉帕昆柴”Stir-friedCrispy Fish with Celery (PLA PHAD KUEN CHAI) 深受女性歡迎清爽味道的健康菜單

Stewed Pork Block with Egg (MOO PALO) 八角的香味讓人欲罷不能!泰式紅燒肉

鐵板牡蠣蛋捲 (OO SWAN) 泰式牡蠣大阪烧！

中 (2~3人份) ・・・ 1,100日元小 (一人份) ・・・ 650日元Spicy&Sour Shrimp Soup代表泰國的湯菜。不僅是辣味，還能品嘗到食材的美味和香草風味的深奧料理。根據京都大學教授等人的研究，可以期待“抑制癌癥”“抗衰老”“燃燒脂肪”等效果。

Tofu&Vermicelli in Fish Sauce Taste Soup粉絲、豬肉末、豆腐的透明的淡味湯。*餐具有變更的情況。請諒解。

充滿南國特色椰子的濃厚湯。添加了清爽清爽的清涼感的是叫做“car”的香草。在最近的研究中，發現了初期癌癥的抑制作用等，是引人註目的香草。*餐具有變更的情況。請諒解。

TOM-YAMShrimp Noodles (Sour&Spicy) 請選擇您喜歡的面條。(中華面Egg Noodle or Rice Noodle米線)

Chicken Pho Noodles, Vietnamese Style深受女性歡迎♪平米面的清爽面條

Chiang Mai Style Curry Noodles清邁名產料理!加了椰奶的咖喱面

PHO GA SAI BAI HORAPHA 的質地比一般的甜羅勒更堅硬。 當然，也可以生吃，清爽的味道在口中蔓延。 在泰國，它被生添加到豬油和山藥、湯、炒菜和綠咖喱中。 它與海鮮搭配得很好，如果你和貝類一起炒或蒸，這將是一道有點豪華的菜。

Fried Rice Noodles, Thai Style果味的酸味和甜味使用了叫做羅望子的水果制成的醬汁。可以品嘗到碎花生和幹蝦等口感的經典的路邊攤的味道。

Spicy Fried Thick Rice Noodles with Thai Soy Sauce使用泰國醬油的溫和味道也很受孩子們的歡迎。肉和蔬菜營養均衡的菜單

我們的推薦！用玉麵做的泰式炒面。

■配菜香菜別碟・・・ 150日元■面、飯大份・・・ 200日元

請盡情享受Grilled Chicken on Rice的人氣菜品“Gaiyan”♪

Thai Style Chicken Rice在柔軟的雞肉上澆滿特制醬汁。

Stir-friedSpicy Minced Chicken on Rice極具人氣的泰式米飯，將泰國的聖羅勒香味作為重點的辛辣炒菜，和粘稠的煎雞蛋混在一起吃。

用Shrimp Fried Rice魚露調味的溫和味道。也很受孩子歡迎。用調味料做出自己喜歡的味道♪

Spicy Fried Rice with Minced Chicken&Thai Basil (KHAO PAD GAPRAO GAI) 冬陰風味獨特的酸味和辣味平衡的美味炒飯

Spicy Minced Chicken (Graprao) over Fried Rice人氣九層塔炒飯♪

*帶有茉莉花飯的青辣椒的清爽辣味的泰國代表性咖喱

*附茉莉花飯

*使用了帶有茉莉花飯的紅辣椒的醇厚的泰國人氣咖喱

·茉莉花飯220日元・半份茉莉花飯120日元・蒸糯米 (kaonyao) 600日元

Fresh Mango&Sticky Rice Cohoniao Mamuan是甜糯米和芒果酸味的完美結合。是在當季的成熟芒果上添加甜的椰奶風味糯米的泰式甜點。糯米的彈力口感也很棒!油炸黃豆的配菜是口感的亮點。*將在2024/5/13至8/31之間銷售

■蒸糯米和香蕉皮... ¥750 ■ 椰子冰淇淋... ¥640 ■芋頭布丁配香草霜淇淋... 750日元