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日本峇裡島第一家素食餐廳

ALCHEMY

(ALCHEMY)
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更新日 : 2024/06/09

美食菜單

(税込価格)

阿爾克密爾

煉金術沙拉吧

煉金術沙拉吧

JPY 1,800

您可以自己製作沙拉和穀物碗。步驟 1: 從混合蔬菜、藜麥或糙米中選擇底料。步驟2:在櫃檯選擇4種配料。第三步:選擇一種敷料。 Step4:高級加成+300日元

阿爾克米“TEISHOKU”酒吧

JPY 1,800

可以制作原創套餐。主食1種,配菜1種,高級配菜1種,泡菜1種,醬汁1種,湯1種

軟霜淇淋小號

軟霜淇淋小號

JPY 700

用椰奶製成的植物性軟霜淇淋。 選擇您最喜歡的口味和配料,製作您自己的原創聖代!

軟霜淇淋大號

軟霜淇淋大號

JPY 1,300

用椰奶製成的植物性軟霜淇淋。 選擇您最喜歡的口味和配料,製作您自己的原創聖代!

All Daybreakfast

芋頭鬆餅

芋頭鬆餅

JPY 1,680

香蕉芋頭鬆餅,比奶油好,當季水果和莓果,椰子奶油

蒂爾漢普佈丁

蒂爾漢普佈丁

JPY 1,200

裝有士多啤梨、藍莓、椰子忌廉、奇亞籽、大麻的瓶裝佈丁

冠軍早餐

冠軍早餐

JPY 2,600

糙米麵包、亞洲沙拉、純素雞蛋、炒蘑菇、羽衣甘藍芝麻醬、酪梨、鷹嘴豆泥、油封番茄

東京早安TEISHOKU

JPY 1,600

糙米、泡菜、小菜、橙醋、每日更換高級配料、味噌湯套餐

蒙豆的意式燉飯

蒙豆的意式燉飯

JPY 2,420

黃月豆餡以玉米餅風格烘烤。裡面是腰果泡芙乳酪、羽衣甘藍芝麻醬和辣椒醬的三明治,由三種豆子製成。與酪梨醬一起享用。

沙拉碗

鱷梨凱撒沙拉

鱷梨凱撒沙拉

JPY 2,200

什錦蔬菜、酪梨、煙燻豆腐、酸豆、腰果帕瑪森起司、油炸麵包塊、奶油凱薩沙拉醬、黑胡椒

鏈牙橡膠

JPY 1,980

混合綠,黃瓜,粉紅酸菜,番茄,鱷梨,毛豆,南瓜籽,脆皮芝麻洋蔥,香草醋調味汁

菠蘿蜜“雞肉”沙拉

JPY 2,200

什錦蔬菜,菠蘿蜜雞,胡蘿蔔,醃薑,酥脆葵花麵,芝麻薑醬

尼斯風味沙拉

JPY 1,980

混合蔬菜、馬鈴薯、青豆、橄欖和純素雞蛋沙拉、燻鮪魚、香草醋醬

打敗它

JPY 1,980

混合綠、甜菜、烤鷹嘴豆、鱷梨、卡什帕爾馬幹酪、姜黃芥末調味汁

中性湯

今天的湯

JPY 1,540

請詢問工作人員。

阿爾克米碗

UMAMI茄子碗

JPY 1,650

糙米、混合綠、西蘭花、泡菜、烤根菜、茄子、魚粉拌紫菜、芝麻生姜調味汁

天椒蛋白盤

JPY 1,800

藜麥,芝麻素,胡姆斯,南瓜,甜菜,西蘭花,凱爾塔希尼,番茄,香草維加德萊辛,迷迭香·蕾絲花邊混合

出生於巴厘島

JPY 1,800

追加糙米、傑克水果雞肉、甜椒、烤南瓜、甘藍、酸辣根、酸辣根、脆皮芝麻洋蔥、紫雲英檸檬調味汁、芝麻海苔辣椒油+180日元

口袋碗

JPY 1,600

追加糙米、黃瓜、毛豆、鱷梨、粉紅酸菜、熏制胡蘿蔔、生姜泡菜、芝麻海苔、蔬菜蛋黃醬、亞洲風味肉醬、豆腐金槍魚+300日元

五葷對應碗

JPY 2,200

是不含五葷的Alkemi Bowl。糙米、豆腐雞蛋沙拉、黃瓜、甜菜根、胡蘿蔔和芹菜沙拉、烤南瓜、西蘭花、芝麻海苔、生姜泡菜、芝麻素提花醬

三明治

「蛋」三明治

JPY 1,350

素蛋沙拉,開普勒幹酪,煙熏胡蘿蔔

鱷梨吐司

JPY 1,200

鱷梨、熏制番茄、芝麻海苔辣椒油

忌廉芝士和番茄的油封

JPY 1,350

烤大蒜,泡芙乳酪,油封櫻桃番茄,新鮮羅勒

菠蘿蜜漢堡

菠蘿蜜漢堡

JPY 2,500

漢堡包中夾有菠蘿蜜餡餅,中間夾有無麩質麵包。搭配自製番茄醬和秘製醬汁享用。

面條

豌豆面

JPY 1,650

也可以換成豌豆面、亞洲風味的慢食、黃瓜、扁豆、鱷梨、芝麻菜、芝麻海苔、橙醋醬汁、西葫蘆面條。請吩咐工作人員。

春意麵R

JPY 1,980

也可以改為原始西葫蘆面條,番茄燜飯,Kepper,鱷梨,喀什-帕爾馬贊,龍蒿和薄荷瘟疫,豌豆面。請吩咐工作人員。添加芝麻海苔辣椒油+180日元

芝麻面條

芝麻面條

JPY 2,420

豌豆面和西葫蘆的混合。上面放上香煎蘑菇和烤得酥脆的豆腐培根,用芝麻素提味。

晚餐菜單

17時開始的限定菜單。請享受只有這個時間才能吃到的稍微奢侈的阿爾克米晚餐菜單。

ALCHEMY Okonomiyaki

ALCHEMY Okonomiyaki

JPY 1,800

胡蘿蔔和捲心菜等蔬菜在綠豆醬中烘烤,上面撒上豆豉和羽衣甘藍芝麻醬。與泡芙乳酪一起食用,而不是醬汁。

加德加德

加德加德

JPY 1,000

Gadogado有“什錦火鍋”的意思,是將各種各樣的蔬菜和豆腐用甜辣的花生醬拌制成的印度尼西亞料理。在Akemi,用白菜卷著卷心菜、紫甘藍和豆芽、油炸豆腐、扁豆。

泡菜義大利燉飯

泡菜義大利燉飯

JPY 1,800

使用經過4天熟成的自製泡菜製成的糙米燴飯。還有泡芙、蘑菇、油封番茄等。

貝塔桑格林

貝塔桑格林

JPY 400

用甜菜黃油煎羽衣甘藍和南瓜籽。

蜂蜜芥末沙拉

蜂蜜芥末沙拉

JPY 400

用姜黃沙司拌混合綠色,配上胡蘿蔔和芹菜的沙拉。

米飯和副菜單

糙米

JPY 380

基努阿

JPY 330

吐司和比奶油更好

JPY 200

糙米面包的吐司和用椰子做的黃油一起

活性杏仁R

JPY 600

經過一夜的浸泡和幹燥,

亞麻餅乾 R

JPY 300

橄欖

JPY 300

發酵R

JPY 300

皮蒂潘納

JPY 300

瑞典菜,意思是小煎鍋。炒馬鈴薯、洋蔥和燻豆腐,使其看起來像德國馬鈴薯。

马铃薯沙拉

JPY 300

用自製純素蛋黃醬製成的馬鈴薯沙拉。

今天的湯麵大小

JPY 440

請詢問工作人員

味噌湯

JPY 330

是用蔬菜和蘑菇、海帶做的高湯的味噌湯。

甜點

加入CBD的巨型佈朗尼R

JPY 850

生核桃、大麻、奇亞籽布朗尼、巧克力甘納許、CBD

胡蘿蔔蛋糕 (瓶裝)

JPY 980

經典胡蘿蔔蛋糕,杏仁,熱香料,忌廉椰蓉

巧克力慕斯(瓶裝)

JPY 980

濃鬱輕盈的巧克力慕斯

香蕉太妃糖派(罐裝)

JPY 980

濃厚的太妃糖,薄薄的香蕉片,松軟的忌廉幹酪忌廉和楓糖炒飯

蒂爾漢普佈丁

JPY 1,200

士多啤梨,藍莓,椰子忌廉,奇亞籽,大麻

生巧克力松露

鱷魚咬傷

JPY 440

牛軋糖、花生焦糖塗有生黑巧克力

深色&鹹味杏仁®R

JPY 360

活性鹹杏仁塗生黑杏仁巧克力

巧克力炸彈R

JPY 550

巧克力球撒上椰子和咖啡香味

努泰拉特柳夫足球俱樂部

JPY 390

光滑的生巧克力軟糖配榛子

牛奶R

JPY 330

生腰果巧克力如此乳白色和光滑,你不會相信它是純素巧克力。

幸運符R

JPY 390

活性杏仁、核桃、南瓜子和無糖棗巧克力

橙色松露R

JPY 440

生黑巧克力與橙香精

杏仁哥吉巴R

JPY 660

杏仁、太陽花種子、南瓜種子、牛蒡子

鱷魚棒R

JPY 880

牛軋糖、花生、焦糖、生黑巧克力

咀嚼棒 R

JPY 660

耐嚼生黑巧克力腰果棒

蛋白棒R

JPY 660

杏仁、太陽花種子、南瓜種子、牛蒡子

脆橙芝麻巧克力

JPY 770

[原料]牛奶巧克力、烤榛果、腰果

黑巧克力R

JPY 770

[生]頹廢黑巧克力

黑薄荷巧克力R

JPY 770

[生]黑巧克力

抹茶大理石巧克力R

JPY 770

甜棗無糖【生】腰果抹茶巧克力

餐廳資訊

細節

店名
ALCHEMY(ALCHEMY)
類型 蔬菜料理、沙拉、咖啡店
預約・查詢

050-5593-4825

可供預訂

可以預訂

預約只有11時和17時以後。另外,只接受用餐的客人的預約。人多時座位利用時間是90分鐘。超過預約時間10分鐘以上的話,請聯係店鋪。沒有聯係的情況下,會有取消座位的情況,請諒解。

地址

東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ4F

交通方式

東京Metro日比穀線“神穀町站”5號出口直連東京Metro地鐵南北線“六本木一丁目站”2號出口步行4分鐘

距离神谷町 453 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 假期
    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • ■ 営業時間
    11時〜20時(LO.19時半)

    ■ 定休日
    元旦
預算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2010001224388

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

48 Seats

最大宴席可容納人數

10人(座位)
個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

塔廣場內有吸煙室。

停車場

可能的

請使用麻佈臺hills的停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,有露天雅座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

料理

對蔬菜菜式講究,有素食菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美

服務

提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童,接待嬰兒推車

僅限店內,兒童和嬰幼兒可以使用。

網站

https://www.alchemy-japan.com/

開店日

2023.11.24

電話號碼

03-6230-9668