店名 |
Ru saromu puribe(Ru saromu puribe)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
03-5422-1270 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザ A-2F |
交通方式 |
距离神谷町 124 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 半個室有り |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2023.12.19 |
デセールコースでの訪問。
クラシカルなフレンチを中心とする技法に、若干のアップデートと、一部見つけたんだなぁという素晴らしいが、真新しさには欠ける日本食材。
他のレストランとウチは違う、という自負を公言していて、プライドを持つこと自体は素晴らしいと思うが、一線級のデセールレストランのコースや、それらのパティシエと切磋琢磨している超一流の食べ手を舐めるなよ、と言いたくなった。
ペアリングも質量相性共に厳しい。