Toranomono osakaya sunaba
(虎ノ門 大坂屋 砂場)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toranomono osakaya sunaba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3501-9661 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門1-10-6 |
| 交通方式 |
東京Metro銀座線、虎ノ門駅から徒歩3分 距离虎之門 227 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ テーブル席、座敷席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣に有料Pあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
１F全面禁煙、2F喫煙可能 (15年4月1日から全席禁煙とのこと） |
| 店鋪公關 |
砂場の中でもここが一番
砂場本家とも言える糀町七丁目砂場から明治五年暖簾分けした、虎ノ門大坂屋砂場、現存する建物の中でも最も古いクラス。北海道産蕎麦粉を使用したそばは、断面が四角く均一で、きめが細かい蕎麦、酒肴は定番の玉子焼き、焼き鳥に始まり、アスパラ豆腐、穴子サラダなど、天種はソラマメと百合根の天種など季節物各種、酒は田酒、磯自慢 愛山、手取川など18種類ご用意している。歴史的建屋で、そば前もそばもゆっくりと楽しめます |
蕎麦屋界の名店中の名店
11時ちょっとについたがすでに外に2名、中にも待ちがいる模様。
結構待つかなと思ったけど回転が速く10分もしたら着席できました。
かき揚げが旨いというご高名は知っていたので迷わず”芝海老のかき揚げ天せいろ”を注文
まずは蕎麦からすすってみると
かなりツルツルでみずみずしい。のどにひっかかることなくツルンと入る。
ツユはいたって普通なんだけど、蕎麦との調和の妙を感じる。
天ぷらそっちのけで蕎麦だけ半分以上食べてしまった。
次にかき揚げ、ごま油が香る良い匂い
かき揚げの上に細かな天かすがかけてあって
初めは、そんなに衣ばっかり食えませんって、と思っていたが大間違い。
とてつもないサクサク感と軽さ、まさに私好みのドストライク
同じ重さの砂金と交換するレベル
結構、天せいろって天つゆ別に欲しいと思うことあるんだけど
今回その気持ちは全く湧かなかった。
とにかく、ツユが麺とも天ぷらともあってて、浮いちゃう脂も気にならいどころか旨味成分？って感じ
皆様注意して頂きたいのは
最初っから天ぷらを贅沢に消費しながら蕎麦を食すこと！
そうしないと、蕎麦がなくなっちゃって悲しい思いをします。
あと口コミで、店員さんの応対はイマイチ的な書き込みがあって
別にそんなことないだろって思ってたんだけど
なんだかんだで少し気になってしまった。
私は席の案内が分かりづらいと感じたし
昼からお酒を愉しんでいる好好爺が横にいて
その爺様の質問に対して店員さんが的確に答えられてる感が無かった。
名店気分がちょっとぼやけたかなという感じ。