菜單 : Fumizen

官方消息

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虎之門日本料理炸猪排豬排飯日本料理

Fumizen

(ふみぜん)
最近的車站：
虎之門Hills
[東京]
類別：
炸豬排
日式小酒館
海鮮
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期天
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/03/25

美食菜單

(税込価格)

季節推薦

推薦

當日刺身2種裝拼盤1760日元~ (含稅)

JPY 1,600

廚師長精選時令鮮魚由豐洲市場直送!!

推薦

當日刺身5種拼盤3080日元 (含稅)

JPY 3,080

廚師長精選時令鮮魚由豐洲市場直送!!

熔岩石烤架、各種烤魚1,430日圓～（含稅）

推薦

熔岩石烤架、各種烤魚1,430日圓～（含稅）

JPY 1,430

本店採購的魚用遠紅外線烤制而成的皮酥脆且肉質松軟的人氣烤魚

竹筍熔巖石燒

竹筍熔巖石燒

JPY 1,408

芥末涼拌菜花

芥末涼拌菜花

JPY 638

櫻花蝦蠶豆炸雞塊

櫻花蝦蠶豆炸雞塊

JPY 968

炸蘆筍肉捲

炸蘆筍肉捲

JPY 748

櫻鱒的半熟肉~配自制塔塔醬~

櫻鱒的半熟肉~配自制塔塔醬~

JPY 1,078

螢魷和竹筍的砂鍋飯

螢魷和竹筍的砂鍋飯

JPY 1,958

魚

刺身2種拼盤1860日元 (含稅)

JPY 1,600

廚師長精選時令鮮魚由豐洲市場直送!!

當日刺身5種拼盤2860日元~ (含稅)

JPY 2,600

廚師長精選時令鮮魚由豐洲市場直送!!

當日的烤魚 【數量限定】 1430日元~ (含稅)

當日的烤魚 【數量限定】 1430日元~ (含稅)

JPY 1,300

本店採購的魚用遠紅外線烤制而成的皮酥脆且肉質松軟的人氣烤魚

當日的煮魚 【數量限定】 1760日元~ (含稅)

JPY 1,600

燉煮從豐洲市場採購的肥魚

總之下酒菜

涼拌豆腐 (京都絹友禪豆腐) 539日元

JPY 490

油炸 (京都絹友禪) 649日元 (含稅)

JPY 590

使用京都絹友禪豆腐

推薦

自制厚炸熔巖石燒649日元 (含稅)

JPY 590

剛炸好的油炸豆腐用熔巖石烤制而成的人氣的一品皮酥脆裡面松軟~

手工鹹魷魚715日元 (含稅)

JPY 650

推薦

马铃薯沙拉熏制雞蛋748日元 (含稅)

JPY 680

這款成熟的土豆沙拉使用北海道產的北之光，用葡萄酒醋調味。

推薦

冰鎮水果西紅柿和羅勒和鹽以及橄欖油858日元 (含稅)

JPY 780

每個季節都講究產地。

時令蔬菜米糠腌菜649日元 (含稅)

JPY 590

煙熏腌菜和忌廉芝士649日元 (含稅)

JPY 590

蔬菜

推薦

大量使用時令蔬菜的沙拉1188日元 (含稅)

JPY 1,080

推薦

冰鎮水果番茄羅勒和鹽以及橄欖油858日元

JPY 780

北海道產北之光的马铃薯沙拉熏制雞蛋748日元 (含稅)

JPY 680

推薦

甜辣椒熔巖石烤1串385日元 (含稅)

JPY 350

蔥巖巖石燒烤1串308日元 (含稅)

JPY 280

香菇熔巖石烤1串528日元 (含稅)

JPY 480

油炸食品

推薦

裡脊肉排品嘗比較 【黑豬肉薩摩‧皇室三元】 各1個1958日元 (含稅)

JPY 1,700

黑豬薩摩VS皇家三元豬請品嘗不同品牌的味道。您喜歡哪種?

推薦

黑豬肉炸肉餅 (1個) 825日元 (含稅)

JPY 750

奢侈地只使用黑豬。請享受發揮美味的多汁炸肉餅。

推薦

松脆炸蝦 (1只) 715日元 (含稅)

JPY 650

推薦

雪蟹奶油炸炸肉餅（1個）

JPY 748

法式料理出身的廚師做的蟹膏炸肉餅非常講究，裡面塞滿了蟹肉！！

炸香菇裝肉1個528日元 (含稅)

JPY 480

推薦

北海道產油炸覺醒马铃薯 748日元 (含稅)

JPY 680

店裡準備的極粗马铃薯。使用引以為豪的上等松露鹽制作而成。

卡芒貝爾乳酪858日元 (含稅)

JPY 780

推薦

炸青森縣產大蒜1078日元 (含稅)

JPY 980

炸土雞913日元 (含稅)

JPY 830

炸雞脯肉的梅紫蘇芝士605日元 (含稅)

JPY 550

肉

推薦

千葉產皇家三元豬肉燒麥4個968日元 (含稅)

JPY 880

千葉產皇家三元紅燒肉1078日元 (含稅)

JPY 980

推薦

千葉產皇家生姜燒三元豬1650日元 (含稅)

JPY 1,500

手工香腸熔巖石烤1根539日元 (含稅)

JPY 490

千葉縣產皇家三元豬

追求豬的本來肉質的最高品質的品牌豬“皇家三元”

皇家三元飼料以油脂合量少的高品質澱粉飼料為中心配合，制成富含不飽和脂肪酸油酸的肉質和脂質。另外，切去了會產生臭味的動物性原料 (魚粉等) ，只使用了純植物性原料。通過獨特的技術大幅強化了維生素E、礦物質，實現了保濕性高、滴水少、肉質柔軟。菜單參照

皇家三元豬裡脊豬排份飯2420日元 (含稅)

JPY 2,200

《內容》・三元豬裡脊肉 (150g) ・米飯・味增湯・鹹菜・小缽◆套餐:2200日元 (含稅) ◆單品:1870日元 (含稅)

皇家三元豬特級裡脊豬排份飯3190日元 (含稅)

推薦

皇家三元豬特級裡脊豬排份飯3190日元 (含稅)

JPY 2,900

《內容》・三元豬裡脊肉 (200g) ・米飯・味增湯・鹹菜・小缽◆套餐:2970日元 (含稅) ◆單品:2640日元 (含稅)

皇家三元豬裡脊豬排份飯2640日元 (含稅)

JPY 2,400

《內容》・三元豬裡脊肉 (50g×3個) ・米飯・味增湯・鹹菜・小缽◆套餐:2420日元 (含稅) ◆單品:2090日元 (含稅)

皇家三元豬特炸豬排份飯3520日元 (含稅)

推薦

皇家三元豬特炸豬排份飯3520日元 (含稅)

JPY 3,200

《內容》・三元豬裡脊肉 (200g) ・米飯・味增湯・鹹菜・小缽◆套餐:3190日元 (含稅) ◆單品:2860日元 (含稅)

皇家三正堂豬豬排飯2,200日圓（含稅）

JPY 2,000

《內容》·三元豬裡脊肉·味增湯·鹹菜·小碗(含稅1、958日元)

皇家三軒豬排飯2,420日圓（含稅）

JPY 2,200

《內容》·三元豬裡脊·味增湯·泡菜·小菜 (含稅2,178日元)

鹿兒島縣產黑豬肉薩摩

肉質的高度自不用說，均衡的正是豬肉的藝術品

鹿兒島縣產黑豬薩摩適合生產冬暖夏涼的黑豬，在薩摩半島南端接受自然的恩惠，以玉米和鹿兒島縣產飼養米、甘草為主的飼料慢慢成長的豬。肉質是纖維細，富有光澤和保水性，緊衹柔軟的肉質是其特徵。另外，能引出美味的氨基酸的含量很多，所以做成了更加美味的黑豬。參照下列菜單

黑豬肉薩摩裡脊豬排份飯3520日元 (含稅)

JPY 3,200

《內容》・六黑白豬上等裡脊肉 (150g) ・米飯・味增湯・鹹菜・小菜◆套餐:3190日元 (含稅) ◆單品:2750日元 (含稅)

推薦

黑豬肉薩摩特級裡脊豬排份飯4290日元 (含稅)

JPY 3,900

《內容》・六黑白豬上等裡脊肉 (200g) ・米飯・味增湯・鹹菜・小菜◆套餐:3960日元 (含稅) ◆單品:3630日元 (含稅)

黑豬肉薩摩裡脊豬排份飯3740日元 (含稅)

JPY 3,400

《內容》・六黑白豬裡脊肉 (50g×3個) ・米飯・味增湯・鹹菜・小菜◆套餐:3410日元 (含稅) ◆單品:2970日元 (含稅)

推薦

黑豬肉薩摩特級炸豬排份飯4840日元 (含稅)

JPY 4,400

《內容》・六黑白豬裡脊肉 (200g) ・米飯・味增湯・鹹菜・小菜◆套餐:4180日元 (含稅) ◆單品:3850日元 (含稅)

黑毛薩摩腰豬排飯3,300日圓（含稅）

JPY 3,000

《內容》·六黑白豬裡脊肉·味增湯·泡菜·小菜 (含稅2948日元)

黑豬薩摩魚排豬排飯3,520日圓（含稅）

JPY 3,200

《內容》・六黑白豬裡脊肉 (150g) ・味增湯・鹹菜・小缽 (含稅3168日元)

飲食

黑豬肉炸肉餅膳2079日元 (含稅)

JPY 1,890

《內容》·炸肉餅 (2個) ·米飯·味增湯·鹹菜·小碗◆套餐:1848日元 (含稅) ◆單品:1408日元 (含稅)

什錦煎膳2310日元 (含稅)

JPY 2,100

《內容》・三元豬裡脊肉 (1個) ・炸蝦 (1個) ・炸肉餅 (1個) ・米飯・味增湯・鹹菜・小缽◆套餐:2066日元 (含稅) ◆單品:1738日元 (含稅)

時令砂鍋飯 (1合) 1650日元~ (含稅)

JPY 1,500

※煮好需要20分鐘左右。

贊岐Bukkake烏冬面858日元 (含稅)

JPY 780

米飯套餐638日元 (含稅)

JPY 580

咖喱醬汁418日元 (含稅)

JPY 380

(含稅330日元)

甜點

香草冰淇淋638日圓（含稅）

JPY 580

(含稅440日元)

柚子冰糕638日元 (含稅)

JPY 580

(含稅440日元)

餐廳資訊

細節

店名
Fumizen
類型 炸豬排、日式小酒館、海鮮
預約・查詢

050-5457-2454

可供預訂

可以預訂

本予約をキャンセルされた場合や人数変更のご連絡のない場合は下記の料金を頂戴いたします。
席のキャンセル料●無断キャンセル（ご予約の時間までにご連絡なし1名あたり3000円●当日キャンセル（15時までのご連絡）1名あたり500円
●当日キャンセル(15時以降からご予約の時間まで）1名につき800円
人数変更●ご予約時間以降1名につき800円
※規定の人数に至らない場合、席を変更があります。
地址

東京都港区虎ノ門1-23-1 虎ノ門ヒルズ 4F

Fumizen - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

東京Metro日比穀線/虎之門hills站 (A1) 步行2分鐘 (160米) 東京Metro銀座線/虎之門站 (出入口2) 步行5分鐘 (340米) 東京Metro日比穀線/神穀町站 (出入口4a) 步行8分鐘 (580米)

距离虎之門Hills 161 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    ※施設に準ずる
預算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

44 Seats

（ 吧臺:13席/餐桌:30席）

最大宴席可容納人數

44人（座位）
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

網站

http://www.natural-fs.com/fumizen/shop-toranomon.html

開店日

2020.6.25

電話號碼

03-6550-8926

通過電子郵件發送信息

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