官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
酒水
品種繁多的“葡萄酒”。也可以隨時咨詢侍酒師。
料理
請盡情享用《脆脆雞肉》和時令食材的絕品
料理
饮茶小籠包採用最好的食材。用酒享受婚姻
空間
交通便利奢華的空間最適合商務場合
套餐
【フカヒレが楽しめるランチコース】上質な吉切鮫のフカヒレスープや蒸し点心、新潟産もち豚の黒酢スブタなど、前菜からデザートまで揃えたプラン
上質な吉切鮫のフカヒレスーププラン
《中華茶又はソフトドリンク付き》【ランチ飲茶コース】蒸し点心・揚げ焼き点心など点心師おすすめ点心をメインに、前菜からデザートまで楽しめるプラン
《中華茶又はソフトドリンク付き》【ランチ飲茶コース】蒸し点心・揚げ焼き点心など点心師おすすめ点心をメインに、前菜からデザートまで楽しめるプラン
- 用餐時間
- 17:00～23:00
評價
-
評價 12案件粉丝 3個人餐廳選擇的評價
中華バル サワダ 初訪問
バルサワダ再訪 前回はエビマヨ（マンゴーマヨ）だったから今夜はエビチリで！あと、サワダ流麻婆豆腐も食べてきました。 点心は抜群に美味いです。麺点師さんが素晴らしく上級なんだと思います・・・・ 食べるべき一品のクリスピーチキンは相変わらず絶品ですね！ 『バルなのに高い』という感じはしますが, メインのクリスピーチキンは国産銘柄鶏(今夜は三重県)使用の高級食材とききまして, 実は原価ギリギリの...看詳情
2024/02 訪問
2次
-
評價 299案件粉丝 26個人精選評價
ミシュラン一つ星「中国菜 エスサワダ」の澤田シェフの営む中華バル
ミシュラン一つ星「中国菜 エスサワダ」の澤田シェフの営む中華バル。オープン翌日に行きました。 エスサワダよりもカジュアルダウンした感じだけど、飲みなどに使うならこちらの方が好みなメニュー！ワインとのマリアージュを想定してるそうですが今回はノンアルで。 なお大食いの友人と行ったので使った金額はあて...看詳情
2024/01 訪問
1次
-
評價 74案件粉丝 23個人都心のランチとしてとても良心的なお味
病院の定期検査で虎の門に。 という訳で朝食べておらずどこでお昼をたべようかな、と虎の門ヒルズへ。 サワダさん、東上されたお店も気になっていて、またテレビでもお見かけしていたので...看詳情
2024/05 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Baru Sawada
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-1809-2651 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F |
| 交通方式 |
東京Metro日比穀線“虎之門山站”直連東京Metro銀座線“虎之門站”直連東京Metro千代田線、丸之內線、日比穀線“霞關站”A12、A13出口都營三田線“內幸町站”A3出口JR“新橋站”烏森口 距离虎之門Hills 31 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用大樓的吸煙區。 |
| 停車場 |
可能的 請使用大廈的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 開店日 |
2024.1.16 |
閉じる
酒水品種繁多的“葡萄酒”。也可以隨時咨詢侍酒師。
葡萄酒有紅、白葡萄酒約15~16種，從基本的葡萄酒到稀有的葡萄酒應有盡有。喜歡葡萄酒的人和講究的人也一定能找到自己喜歡的一杯。除了可以瓶裝或杯裝品嘗之外，也可以根據個人喜好或心情來品嘗或推薦一瓶等，也可以向侍酒師咨詢。請隨時叫我。請盡情享受葡萄酒和料理的搭配所奏出的美食的和諧。
料理請盡情享用《脆脆雞肉》和時令食材的絕品
本店的寶獅性菜品“脆皮炸雞”是米其林一星主廚澤田洲平在香港進修時遇到的令人難忘的珍品。米黃色制作而成的松脆的面衣和多汁的肉是絕品。份量十足，推薦2~3人一起分享。此外，麻婆豆腐和正宗黑醋的糖醋裡脊等人氣單品不變，使用充滿季節感的時令食材的本店準備了各種各樣的商品。
料理饮茶小籠包採用最好的食材。用酒享受婚姻
我們的餐廳提供從海鲜到肉菜、麵條和米飯的各種菜餚。 特別的點心和饮茶，採用正宗的技術，使用與葡萄酒相匹配的原料，也很有吸引力。 我們重視以日本飲食文化高湯為基礎的濃郁味道，我們有各種各樣的菜餚，如「蒸蝦餃子」、「蝦豬肉粵燒賣」、「蘿蔔麻糬和蝦米釀腸」。。
空間交通便利奢華的空間最適合商務場合
被溫暖的照明燈光所包圍，店內洋溢著休閒而高雅的奢華氛圍。在室內裝飾以詩意為主的香港風格的空間裡，除了桌位以外還準備了2間包間。從接待、少數人的聚餐，到約會、朋友聚餐、女生聚會，適合各種場合。與虎之門Hills站·虎之門站直接連接，從霞關站·內幸町站·新橋站也可以到達，因此也推薦給虎之門周邊的工作人員。
直接連接虎之門Hills車站在米其林主廚親手打造的中華酒吧，盡享葡萄酒和美食的完美結合
在由米其林星級廚師 Shuhei Sawada 經營的豪華中式酒吧度過一段特別的時光。我們的招牌“脆皮雞”以其酥脆的麵糊和多汁的肉而精緻。我們也提供小籠包和正宗黑醋糖醋肉等時令食材烹調的菜餚。我們提供多種葡萄酒選擇，從基本品牌到稀有品牌，我們的侍酒師可以推薦您最喜歡的飲料。高品質的空間，配有私人包廂，非常適合約會、女生聚會、娛樂。
...