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鮨の名店・四ツ谷「すし匠」の伝統を引き継がれており、握りとつまみが交互に提供されるスタイルでした。
握り、つまみ、デザートで28品を食しましたが、珍しかったのはあたたかい昆布出汁に入った雲丹。とても...
今年最初のお鮨は一番町 てる也さんにお邪魔しました。
場所は千代田区の一番町。
日曜日の夜、麹町駅を降りて、ほとんど人が歩いていない静かな住宅街を歩くとお店に辿りつきました。
階段で半地下におり...
この日は会社の同僚先輩とサシメシ。
お互いにご近所さんでもある、こちらのお寿司屋さんを僕の方でチョイス。
前から伺いたいと思っていたものの、まだ行けていなかったので、良い機会でした。
少し半...
高級寿司屋さんです。半地下にあります。
コースはお任せになります。最初に苦手なものを聞いてくださいます。ヒラメから始まり、(全て覚えていませんが)秋らしいサンマ、もずく、雲丹、いくら、カラスミ、白子...
鮨の横側を凹ますように握る独特の形
シャリは赤シャリ、マグロ用の赤シャリ、白シャリの3種類
その中で一番印象に残ってるのは白子とトリュフの鮨
シャリの上に白子、更にその上に白ト...
中学校の同級生2人と九段下で待ち合わせて靖国神社ー経由して千鳥ヶ淵でお花見。千鳥ヶ淵の桜は最高に美しい。
内堀通りから麹町へ向かい、階段を地下へ降りると和の空間。
一品から始まり握りに酒と...
全てが最高! お寿司も丁寧に仕込んでおり、サービスも行き届いていて、特別な時間を過ごせるお店で
全てが最高!
お寿司も丁寧に仕込んでおり、サービスも行き届いていて、特別な時間を過ごせるお店です!
最後のアイス最中も美味。
店名 |
Teru Ya(Teru Ya)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-3239-8363 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都千代田区一番町15-3 SAビル地下1F |
交通方式 |
東京メトロ有楽町線 『麹町』駅3番出口より徒歩2分 距离麴町 221 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
12 Seats ( カウンター8席/個室1部屋 4席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2012.1.11 |
千代田区一番町 都内でも指折りの高級住宅街にある「すし匠」系列のお寿司屋さん。カウンターと個室のみの店内で、つまみと握りが交互にいただけます。どれも絶品でただただ幸せな時間でした。大将は会話の感じが粋...