官方消息
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永田町から直結のビル内にあるこちら。
銀座かつかみの初代料理長をされていた
日向さんのお店。
洋食をベースとしながらも、
レジェンドが作ったとんかつをいただけます。
この日はカウンターで...
全皿が主役！とんかつ界のレジェンドが作る極上とんかつ＆絶品洋食に舌鼓♪
名店「銀座かつかみ」初代料理長で、とんかつ界の
レジェンドと呼ばれる日向準一氏のお店。
ホテルでの経歴もあることからとんかつと洋食が
2枚看板。（洋食と言ってもオムライスや
ナポリタンみた...
とんかつ好きな人は間違いなくその存在を知っていると思われる銀座の名店「銀座かつかみ」
その初代料理長でとんかつ界では知らない人はいないのでは？という程に著名な日向氏がプロデュースしているお店が東...
「洋食」というカテゴリーは、
日本独特で、かつある意味とても日本らしい
ともいえます。
「洋食」が嫌い、という人にはあまり出会ったことが
ないほど、みんな大好きですよね。
...
銀座かつかみの初代料理長が表現する“とんかつ洋食”というジャンル
食通の方にご案内頂き訪問。
場所は永田町駅から直ぐの
東京ガーデンテラス紀尾井町３階です。
全体的に場所柄
落ち着いた雰囲気で食事が出来る
穴場的スポット。
名店が軒を連ねるレスト...
初めて伺うとんかつ屋さんにはサイズに関わらず、
お店一番のお肉をオーダーすることにしているんですが、
この日はこのお店一押しで、
予約した時からそれを楽しみにしていた、
長右衛門豚のリブロース...
ここは何度か足を運んでいる店。東京ガーデンテラス紀尾井町の中にあり、雰囲気も良くゆっくり落ち着いてとんかつを堪能できる。
この店はとんかつだけでなく、ハンバーグやビーフシチュー、グラタン等いろい...
永田町駅直結の紀尾井町ガーデンに入ってるひとみさん。高級感な洋食を提供しており、多少値がはっても美味しいとんかつを食べたい自分にとっては是非行きたい店でした。
休日のランチに伺い、リブロース定食...
ランチでどこで食べようかなーと思い、定宿がある紀尾井町ガーデンテラス内で探した所
美味しそうなとんかつ屋さんがあったので突撃。
平日14時くらいだったが店内ガラガラ。
まだコロナの影響が残ってる...
ランチメニューに「肉の日ビーフシチュー3500円」があったので、せっかくのチャンスとこちらをお願いしました。
時間をかけて煮込んだ柔らかいお肉をスプーンでほぐしながらいただきます。肉の部位はいくつ...
ヒレ、ロース、リブロースのとんかつ3種類全ていただきました。いずれも美味しく、特にロースは中がレアな感じで飛び切りの美味しさでした。価格はこだわりと、場所柄でこんなもんかなぁと納得感がありますが、点数...
とんかつひなた、かつかみと超人気店をプロデュースし続けてきた日向氏が広尾にひとみをオープンされ、続いて出店したのがここ紀尾井町。
客層とメニュー構成は良くマッチしている。
魅力的な洋食のコースがあ...
【料理】
ロースかつセットを頂きました。大きさ、厚み共に中々のボリュームです。脂身の美味しさを、存分に楽しむ事ができます。そのため、脂身がそこまで好きでない方は、注文しない方が良いメニューともいえる...
ガーデンテラスの未訪問店巡りで、高級店が集まる3Fへ。
まだ、お客さんが少ない3月上旬です。
12時ちょい前ですが、すんなり入店でき、誰もいないカウンター席に促されます。
全4席あり、どこが...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kioichou Tonkatsu Youshoku Hitomi
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、西式料理、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-5740 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約のキャンセルは直接店舗までご連絡ください。 |
| 地址 |
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F |
| 交通方式 |
永田町直連赤坂見附1分鐘 距离永田町 206 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナーは、サービス料１０％頂戴致します。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 包間、吧臺、包廂等，請根據場合使用。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 36人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 我們準備了6個人可以使用的天花板很高的安靜的完全單間。單間的使用費是3000日元。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 設施停車場2小時免費 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
孩子只能在周末和節假日使用。請諒解。 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.11 |
| 電話號碼 |
03-6272-6685 |
日替わりのトンカツ定食をいただきました。店主ごだわりの豚のモモを使用したカツは、脂身が主張しすぎずにしっとりとした肉質で美味でした。また特製ソースやガーリックパウダー、トリュフバターなどスパイスも多様...