官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
L'Octave Hayato KOBAYASHI
(L'Octave Hayato KOBAYASHI)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
L'Octave Hayato KOBAYASHI（L'Octave Hayato KOBAYASHI）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
03-5770-8827 |
| 可供預訂 |
僅限預約
キャンセルポリシーがございます。詳しくはホームページに記載しておりますので、ご確認されたうえでご予約をお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-30-9 モデリアブリュット 101 |
| 交通方式 |
東京Metro副都心線北參道站2號出口步行3分鐘大江戶線國立競技場站步行8分鐘JR總武線千馱穀站步行8分鐘JR山手線代代木站西口步行8分鐘東京Metro銀座線外苑前站3號出口步行12分鐘※北參道站快車不停，請註意。 距离北參道 276 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810750095988 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料は頂戴しておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，桌子4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 6名以上成人預約時包租免費 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 步行圈內設有多數投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.16 |
| 備註 |
可當天預約。請隨時聯係。營業時間內也有不接電話的情況，請事先了解。 |
店名の「L'Octave（ロクターヴ）」は、ドレミの音階が永遠に続く様を「無限」と解釈し、その無限を意味する「オクト」と、音楽用語であるオクターヴの「ターヴ」が由来…ドレミの音階から楽曲が作られるように、料理も厳選した食材を使用して調理したいという想いが込められている…
オープンキッチンの中で小林シェフが調理する姿を見ることができるライブ感が魅力…料理はシェフが目利きした旬の食材を使用し、その組み合わせを工夫することで、シンプルで見た目も美しい一皿に仕上げている…
【飲み物】
ボルヴィック 1500ML 1150 円(税込)
【値段】19150円(税込)
【Menu L'Octave】
■ Kaname
信州サーモンのタルタル
スモーククリーム
フランス産キャピア
花穂紫蘇
■ Calmar
青森県産ヤリイカ
アメーラ(高糖度フルーツトマト)
オクラ
トウモロコシ
コリンキー
■ 自家製パン
焼き立てパン
オリーブオイル
■ Tamanegi
北海道産玉ねぎ
器含めて100%のオニオングラタンスープ
■ St-jacques
北海道產帆立貝
サフランのソース
キャペツ
枝豆
紫蘇の泡
■ Amada
山口県産甘鯛
千葉県産ハマグリのスープ
シブレット
グリーンアスパラ
■ Homard Bleu
フランスブルターニュ産オマール海老
ヤングコーン
■ Boeuf Roti
宮城県産黒毛和牛A-5フィレ
平茸
甘長ししとう
キタアカリ
■ Chocolat Chaud
温かいチョコレート
塩キャラメル
■ Cafe
食後のお楽しみ
紅茶
小菓子