評論列表 : Sincere

予約して(土)限定ランチに伺いました。
原宿駅から徒歩10分程度、住宅街にあります。
「ワイン3杯+ノンアルコール一杯セット」を注文、連れは「ノンアルコールお好きなだけ」を注文。
一杯目の飲み物...

ハラカドに友人がお店をオープンとの事で久々の原宿！
せっかくきたから、原宿でご飯と思い気になったのでこちらのお店へ。
早めに着いてしまいましたが、快くいれてくれました。
久々のフレンチでしたが、...

火曜日の夜に、このレストランに予約しました。入り口で控えめながらも豪華な雰囲気に惹かれました。座席に着きましたら、見た目も美味しそうな料理が続々と提供されました。
まず、タコのアペリティフを頂きまし...

バル・ビストロはあれど、
本格フレンチに行くことはそこまでないのですが
親が上京のタイミングもあり連れて行ってあげたいと思い訪問。

料理もワインも想像以上でした。
ウニと小エビの前菜からス...

初めて伺いました。
たい焼きの写真に惹かれて。
フレンチてたい焼きってどんなのが出てくるんだろう？
このお店はスタッフの数が多いですね、厨房に7人入ってました。
それぞれ担当でお料理を受け持っ...

まずは
1.紫雲丹と甘海老とトマトの前菜です。
2.六つのイメージで仕立てたフィンガーフード
3.自家製ブリオッシュ
4.琵琶湖の稚鮎のクレープ
5.ずわい蟹.帆立貝、金目鯛のパフェ
6....

上京中の母との最初の夜のディナーで念願の訪問。
出発時間を誤って大きく遅刻したにもかかわらず、温かく迎えて頂きました。

ドリンクは、イチゴシャーベットにトニックウォーターを注いだノンアルカクテ...

北参道駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 sincere。

ヒトサラでのネット予約に対応されていますが、なかなかに予約困難な有名フレンチ料理店。2021年2023年フレンチtokyo百...

北参道の閑静な住宅街の中にある隠れ家
レストラン。ミシュラン一つ星の予約困難店。

食べログアワードのブロンズ、フレンチ百名店！


〜オートチュクールコース〜

6つのフィンガー...

ふるさと納税の返礼品にコースがある珍しいレストラン。今回は返礼品のコースを。

お店の雰囲気はなんとも言えず絶妙で独特のオープンキッチンながら騒がしくなく、かと言ってムーディすぎず家族でもデートで...

スペシャリテのたい焼きや、他にも可愛いお料理の数々に惹かれ、とても気になっていたお店。
隠れ家的な場所に位置し、中も落ち着いた空間です^^

一皿目から可愛いが溢れ、そして美味しいい！
テ...

2年ぶりに伺いました
オートクチュールコースにワインはペアリングで

シャンパーニュで乾杯！
馬糞雲丹と甘エビ、トマトのムースから

アミューズは全てフィンガーフード
鹿のパテアンクルー...

何年ぶりかに伺いました。
最初からワクワク☺️久しぶりにテンションが上がりました！
ペアリングのシャンパーニュとワインもとても美味しく。
中村さん、いつもありがとうございます。
またGW前に伺...

嫁と毎年記念日に行ってましたが、お互いの母親にも一度食べて欲しいと思い、4人で食べに行きました。

毎年来てますが、料理が被らないような気遣いもあるだけではなく、味や装飾もピカイチです。

他...

並び:予約
オーダー:オートクチュール（おまかせ）

楽しさ、驚き、優しさに溢れた素晴らしいレストラン。
・店内厨房の横を通って席につく
・厨房との一体感
・シェフがわざわざお皿を届けてく...

北参道のフランス料理店「sincere（シンシア）」。

Sincere（＝嘘偽りのない誠実）なフレンチ

前身である人気フランス料理店「レストラン バカール」の料理を継承しながら、新しいアイ...

【2024年Bronze】
【2023年百名店】
【2024年ミシュラン☆】

フレンチなのに何故かたい焼きの絵が思い浮かぶ千駄ヶ谷のクラッシックフレンチのお店
ミクニ出身でクラッシックなフ...

先日の楽しかったシンシア✨
久しぶりのシンシアは更にパワーアップしていた！！
素晴らしいお料理の続きで興奮が止まらなかった＼(^o^)／

今回のメニューは
"冬の香りと春の予感"

...

寒さがまだ肌を刺す1月のある日、私は誕生日を祝うため、北参道にある人気のフレンチレストラン「Sincere」へと足を運んだ。店の名前は「嘘偽りのない、正直な」を意味し、料理を食べにくるお客さんに率直な...

妻と2人でディナーに利用。
北参道駅から歩いて10分もかからない場所だが、明治通りから外れた細い裏通りを歩くのと、地下にお店があることでこんな所に星付きのお店があるなんて。
というまさに隠れ家レス...