評論列表 : Sincere

2023年11月のとある平日18時過ぎに訪ねた。

北参道駅から徒歩3,4分ほどの場所にあるマンション地下1階にあるフレンチレストラン「sincere」。

程好い広さの店内は9割方客で埋まっ...

ミシュラン☆獲得フランス料理店

2023/10
フランス料理『sincere』✨✨
ミシュラン☆獲得の常連、石井真介シェフのお店。長年人気を保ち続ける理由とは。

お店は2016年4月オ...

北参道駅近くにあるフレンチのお店。食べログアワードブロンズに選ばれています。マイレビ様に予約してもらい伺いました。


頂いたのは、18513円(税・サービス込み)のコース料理。

まずは雲...

今年のバースデーは、長らく気になっていた
北参道のフレンチ百名店 Sincereへ♡

控えめに言って、最高の誕生日になりました…！
とってもおいしくて、一つ一つが美しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)...

北参道には普段あまり行かないですが、
これから季節ごとに食べに行きたいと思えたレストランの一つ！
コースを食べていてこんなにワクワクさせられたことはない！と思えるほど遊び心のある料理の数々！また、...

文句なしに美味しかったです。見た目が美しいことはもちろん、お料理の説明も楽しく聞かせていただき全てが楽しかったです。パンも熱々で何度もお代わりしてしまうほどでした。食べ終わった後は満足感を得られるボリ...

出てくる料理ひととひとつが楽しい驚きで届けられます。
お店の雰囲気も落ち着いていて、接客もおもてなしに溢れています。
味も品よく、とっても美味しいです。
前菜からメイン、デザートまで、大満足でし...

〖 ポイント〗   
✔️オープンキッチンを見渡せる店内ではお料理が出来上がる様を目の前で楽しめる！
✔️アミューズに始まりどれも目にも美しく美味しいお料理ばかり！これは楽しい✨
✔️個人的に石...

店長シェフの気遣いやセンス溢れるお店でとても気に入りました。
ただ接客スタッフの方が慣れない感じで少し残念。シェフの方達は活気があってご丁寧で気持ちよかったです。

最終、センス溢れるお店で素晴...

2023/06訪問

【お食事】
お任せコース
アミューズ
稚鮎のクレープ
ブダイのタルタル
ういきょうのムース
銀の鴨
〆→鰯とフォアグラ、黒毛和牛のタルタル
デザート2品
お...

1年ぶりに訪問。

20代後半から30代半ばくらいまでは、死ぬほどフレンチに行った(というか、先輩方に連れて行ってもらってた)

その中でも、オープンしてからすぐに行ってお気に入り、定期的に伺...

石井真介さんは、2015年に閉店する前は神泉の有名なレストランバカールのシェフでした。その後、石井さんは創造性と持続可能性を重視して、1年後に北山堂エリアにこのショップをオープンしました.

コー...

sincereさん、またまた訪問！
やはりメチャクチャ楽しい！
その上、お料理もどれもハイレベルで最高に美味しい！
最初の前菜から、品数と綺麗な飾り付けが圧倒的な素晴らしさで、sincereさん...

そんなレストランです^_^
次の日の目覚めまで幸せな気持ち
いらしたゲストに楽しんでもらいたい

その気持ちが駄々溢れて伝わる
そんな心のこもったホスピタリティ❤️

一つ一つに繊細な仕...

2回目の東京でした。 ということで、当然ながら2回目の訪問です。ご迷惑をおかけしました。 食べてはいけないエビを食べてしまいました。 日本語が分からないという言い訳をしたいですが本当に食べる食べ物だそ...

一カ月ほど前から予約して訪問。
とにかく眼福でした。。。
目で楽しませてくれる。
味もとても美味しいです。
最後のご飯は6種類くらいから
選べるのですがとても迷うので
店員さんに相談しても...

SNS映え用お店。
遊び心が10点としたら、うまさは6点未満。
楽しいのですが、「これ美味しい！」みたいな
記憶に残る一品がございません。
デザートの組み合わせも微妙（私の口だけ合わせないかも...

ミシュランの一つ星を取っているお店の
土曜日限定のランチはテーブルオーダービュッフェ！
月一の予約一斉スタートの日には5分もしないうちにソールドアウトの予約困難店
やっと予約が取れたので初来訪。...

約一年ぶりの訪問。
相変わらずとても美味しく、楽しいエンターテイメント満載のフレンチ。
年に最低一度は来ないと、なんだかエネルギーが補給できない。
まさにレストランの語源は、フランス語で「回復さ...

少し奥まり静かな場所にある知る人ぞ知るフレンチSincère。

一皿ごとに目にも楽しく美しく、美味しい料理がサーブされます。
食材から旬を味わえ、ワインのペアリングもあり幸せな時間。

乾...