官方消息
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Tsubomiya
(つぼみ家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsubomiya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、站著吃蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3357-0475 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区四谷2-13-8 |
| 交通方式 |
距離東京地鐵丸之內線 【四穀三丁目站】 步行4分鐘JR中央線，東京地鐵丸之內線，南北線 【四穀站】 步行8分鐘都營地鐵新宿線 【曙橋站】 步行9分鐘 距离四谷三丁目 260 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近的投幣式停車場:有 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
今天的營業時間也照常。天婦羅和蕎麥麵可以帶回家！
“食べログ優惠券”將於2023年8月底結束 感謝您的惠顧 【我們店鋪介紹】 我們取消了站立荞麥面的概念，以最優惠的價格提供荞麥面和天婦羅。 儘管蕎麥面是280日元~，但為了最大限度地保留蕎麥面的原始香氣，每天在商店製作現磨的蕎麥粉，並在收到訂單後煮沸。天婦羅也是60日元~的無與倫比的價格，但我們提供酥脆的新鮮油炸食品。 |
平日a.m10:00前、待ち時間ゼロ。カウンター席（椅子アリ＆ナシ）、テーブル席共に充分な空席アリでした。『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』に登場していて気になっていました。ちなみに、24H営業です。
オーダーは食券制。入口入って右手の券売機から食券を購入したら、店奥のカウンター腰に店員さんに手渡します。その際、選んだメニューによって【もり or かけ】や【ひや or かけ】等を告げるべしです。
今回、【大海老そば】を【かけ】でお願いしました。そばの上には、はみ出す海老や刻みネギに加え、ワカメも。
そばは自家製麺。挽きたてのそば粉を毎日店舗で製麺しているのだそう。温そばでもダレておらず、啜る行為が心地良き。やや甘めかもしれない、お出汁の旨味の効いたつゆとの相性も良好でした。
また、お供の天ぷらは揚げたて。食券を手渡した後に揚げていただけるので、少々お時間かかるものと思います。衣に包まれた海老は細身ながらもアツアツ、プリップリ。フレッシュにさえ感じた次第。上天丼やかつ丼なんかもラインナップしているようで、そちらも気になってしまうのでした。
a）シチュエーション：
・平日9:56頃訪問
・食券を購入後、カウンター席を確保
b）接客：
・卒なく。明るい声が好印象でした。
c）オーダー：
・大海老そば（かけ）@税込680円
ex）撮影：
・Nikon Z 8 × NIKKOR Z 26mm f/2.8