照片為消費者當時用餐的內容,可能會與最新的情況有所出入。請務必事前確認後再前往。
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麻婆豆腐(by 代々木乃助ククル)
汁無し坦々麺(by 代々木乃助ククル)
汁無し坦々麺(by 代々木乃助ククル)
蟹淡雪(by 代々木乃助ククル)
三枚豚とゴーヤ(by 代々木乃助ククル)
ほたてと朝天唐辛子(by 代々木乃助ククル)
牛肉と酸味スープ(by 代々木乃助ククル)
衣笠茸とあわび(by 代々木乃助ククル)
前菜盛り(by 代々木乃助ククル)
愛玉(by 代々木乃助ククル)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
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(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
(by カフェモカ男)
季節の前菜五種盛り合せ (2015/06)(by bottan)
青唐辛子の回鍋肉 (2015/06)(by bottan)
イサキの酸辣ソース (香菜をのせて) (2...(by bottan)
枇杷の揚げ物 (2015/06)(by bottan)
汁なしタンタン麺 (30回以上かき混ぜてか...(by bottan)
麻婆豆腐 (お好みでご飯と一緒に) (20...(by bottan)
本日のスープ (フカヒレと蟹肉のスープ) ...(by bottan)
杏仁豆腐 (2015/06)(by bottan)
南瓜のタピオカ (2015/06)(by bottan)
季節の前菜五種盛り合せ (インゲン豆と蟹肉...(by bottan)
季節の前菜五種盛り合せ (牛スネ肉と牛の胃...(by bottan)
季節の前菜五種盛り合せ (湯葉の胡麻ソース...(by bottan)
季節の前菜五種盛り合せ (海老の葱和え) ...(by bottan)
季節の前菜五種盛り合せ (太刀魚の香料煮)...(by bottan)
青唐辛子の回鍋肉 (2015/06)(by bottan)
青唐辛子の回鍋肉 (2015/06)(by bottan)
イサキの酸辣ソース (もやし と 黄ニラ ...(by bottan)
<前菜5種類>(by kanzan)
フォアグラ茶碗蒸しの薬膳スープ、衣笠茸(by kanzan)
牡蠣の白酢、黒酢のソテー、銀杏(by kanzan)
伝統の回鍋肉:葉大蒜、玉ねぎ、熟成豚(by kanzan)
伝統の回鍋肉:葉大蒜、玉ねぎ、熟成豚(by kanzan)
春巻き(by kanzan)
上海蟹、フカヒレ、冬瓜鶏肉詰め(by kanzan)
汁なし坦々麺(by kanzan)
汁なし坦々麺(by kanzan)
麻婆豆腐(by kanzan)
胡麻団子、バラの砂糖(by kanzan)
(by ichiroid03)
(by ichiroid03)
店名 |
Shuushanshan(Shuushanshan)
|
---|---|
類型 | 四川料理、中國菜 |
預約・查詢 |
03-3356-0818 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F |
交通方式 |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅A4出口より徒歩3分 距离四谷三丁目 225 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
ディナータイムはチャージ料10%(別途) |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 ※近隣にコインパーキング有り |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2010.9.1 |
備註 |
ディナータイムは10000円のコースから |
店鋪公關 |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずら
...り。夜のコースは5250円〜、好みを伝えてもらえれば激辛メニューはもちろん、薬膳中心のコース、四川の郷土料理まで、確かな腕と柔軟なアイデアで、思う存分四川料理の真髄を楽しませてくれます。