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ジビエ料理や美味しい料理と凄い数の品揃えの日本酒@荒木町/東京
2024年2月
大阪から遊びに来た友人とお伺いしました。
荒木町の細い道に面した階段を2階へ上がると入口の扉があります。
店内に入るとコの字型のカウンター席と2人掛けテーブルが1つあり、...
四谷の日本酒が美味しいと評判の居酒屋。
人気店で予約が結構取りづらいです。
店主は6000本の日本酒を倉庫に所有とか。すごいですね。
おまかせ5品¥5300を頂きました。
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この日はかつての後輩たちとの会食。
格式ばらなくて良い、社内系とかOBとかとの会食には結構荒木町でアレンジすることが多いかも。
この日はこちら。
小さなL字カウンター、大将一人での切り盛り。...
店内に入ると悦凱陣、玉櫻、大地、竹鶴が見え
この店は当たりだとわかる
お燗は熱めでキレが良い
お燗番がいる
お料理はクセの強い酒を熱くお燗するために合わせるのに最適なものばかり
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荒木町ろっかんで、琵琶湖漁師さんと彼が獲った湖魚メインの料理を食べることに。たくさん獲れるが捨てられてしまう未利用魚に価値をつけるこの料理は、今後の食糧としても有望。
今日の魚は、先日取れて配送...
久しぶりに、荒木町ろっかんへ。
今日はおひとり様が多く、我々2人はテーブルへ。
悦凱陣 金比羅大芝居からスタート。
最初は、鰯の黒酢〆&鮑茸&赤蒟蒻。鰯に変わった食材を合わせて、でも...
5月以来のこちら。
お酒は、白菊から。
霜平茸と雲子の茶碗蒸し、琉球スギの熟鮓onハヤトウリ、伊勢蛤のお椀。やっぱり、ろっかんだなあ。
不老泉に。
鯖の蒸し寿司、須佐美の鰹焼き...
緊急事態宣言などあって、麺屋になったろっかんへ。
予約を取っているわけではないが、事実上早いもん勝ちに。
ということで、山羊塩白湯そばを。今日は、羊そばと2種類。
羊のローストと、わ...
荒木町の日本酒バル。
ミシュランガイド東京2021で新たにビブグルマンを獲得されました。
L字カウンターのみで、コロナ禍ということでギッチリは埋めていません。
日本酒好きの夫が、凱陣のライン...
此評價來自博客?
久しぶりの、ろっかんへ。時短営業につき、16時に訪問。
最初に、さより・そら豆・かぶの突出し。いつもながら出汁がおいしい。
連れはハートランド、私は、長珍の純米酒から。
蛤椀。巨大な...
今年ミシュランビブグルマン獲得❗店主は料理好きで調理技術はしっかりしながら、独自の工夫を入れてくる✨✨ジビエが良かった(*´ェ`*)
2021年版ミシュランビブグルマン獲得店
2021/1
『荒木町 ろっかん』✨✨
僅か9席というこじんまりとしたお店。目立たない場所にあるお店だが、グルメさんに高評価。しかも今年ミシュランビ...
私にとっては
安定の、
間違いのないお店のひとつ。
いつも
どれをいただいても
間違いがない、
秀逸に美味しいのはわかっているのだけど、
品数の少ない5品コースか
軽めのおつま...
今日のろっかんは、山梨県小淵沢方面のきのこが山盛りと聞いて訪問。
お酒は、奥能登の白菊の純米吟醸から。
最初は、はないぐちとあみたけのおろし出汁和え。はないぐちは北海道だと落葉きのことして...
荒木町 ろっかんへ。
いきなり、津本さん仕立ての海うなぎが目に入る!いいねえ、これ。
凱陣からスタート。
最初に、加茂茄子かに乗せ。出汁のいいこと。
鱧と鱧の子椀。こちらは親子...
店名 |
Rokkan
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類型 | 日式小酒館、日本酒 |
預約・查詢 |
03-3359-5595 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区荒木町1-1 寿2 2F |
交通方式 |
四谷三丁目駅より徒歩3分 距离四谷三丁目 156 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2014.5.7 |
酒匠の友人から「とにかくヤバい。最高だから」と連れてきてもらい、すぐに再訪。
この友人とこの店のおかげで、私は今や「酒は熱燗でしょ」と言う人間になってしまった…
(ついでに「卓上熱燗器」をポチる寸...