官方消息
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意外に美味しい、トルコ料理。
トルコ料理って、これまでに食べた記憶がないのですが、近場にトルコ料理の老舗があるのを発見。ランチが人気のようですが、夜に訪問してみました。
小さなお店ですが、エキゾチックでなかなか良い雰囲気です。
まずは「トルコ風卵とじ」から。トルコ料理って、ワイルドな料理をイメージしていたところ、卵のフワッとした食感に、玉ねぎの甘味とトマトの酸味がうまくミックスされ、予想外に細やかな味わいで、かなり美味しい。滑り出し上々です。
次に「チーズのトルコピザ」。ピザというより、フォカッチャとか惣菜パンみたいな印象で、チーズ風味で美味しいのですが、ちょっと重め。
続いて「チキン煮込みオーブン焼きチーズのせ」。チキンも野菜も細かく刻まれトロッと仕上がっていて、とても食べやすい。これも甘味、酸味がミックスされて美味しいです。ただ、ちょっと最初の「トルコ風卵とじ」と被ってしまった印象も。
順番が前後してしまった感もありますが、もうちょっとお腹に入りそうだったので、料理の最後に「チーズとパセリの春巻き」を。パセリが良いアクセントになって美味しいですが、具がぎっしり詰まっていて、これもやや重め。
デザートはトルコ名物の「のびるアイス」です。のびる、ってほどのびませんが、モッチリしてこれも美味。食後にはサービスで、チャイをいただきました。
総じて期待以上の美味しさでしたが、メニューの選択でそうなってしまった側面もあるものの、トマト・玉ねぎ・チーズと味のベースが共通しているので、終盤やや単調になった感がありました。
前菜やサラダを混ぜるか、あるいはランチのセットメニューはバランスが良さそうなので、そうした攻め方で挑むとよいかもしれません。
店名 |
BOSPHORUS HASAN(BOSPHORUS HASAN)
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類型 | 土耳其料理、日式小酒館、餐飲酒館 |
預約・查詢 |
050-5869-2664 |
可供預訂 |
可以預訂
確実にご来店いただけるお客様のみのご予約でお願いいたします。 |
地址 |
東京都千代田区九段南4-4-5 榊原ビル 1F |
交通方式 |
都營地鐵新宿線 【市穀站】 A1出口步行3分鐘JR中央線 【市穀站】 步行6分鐘東京地鐵有樂町線、南北線 【市穀站】 步行8分鐘 距离市谷 268 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
無 |
座位數 |
35 Seats ( 包租聚會的話最多36人/桌子:2人座×7個/3人座×2個/4人座×3個) |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10~20人 可包場使用・可半包間使用 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有可以吸煙的地方 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2008.1.15 |
電話號碼 |
03-6431-8803 |
備註 |
本店是HALAL食品。可用於接待海外客人。另外也接受包場預約。傳真:03-6431-8804每周四,肚皮舞表演 |
業務上の諸般の事情から、本日のランチはトルコ料理です。
夜は何度か来ていますが、ランチタイムの利用は初めて。
5種類あるランチのセットはどれも1,080円ですが、一番コスパが良さそうな「ドネルセット」を選択。
スープ、サラダ、パン(「エキメッキ」というインド料理でいえばプーリーのようなトルコのパン)、チャイ(トルコのチャイはミルクは入りません)が付いてこの値段は、かなりお得ではないでしょうか。
夜に利用した際にも食べましたが、塩胡椒の効いたドネルはとても美味しいです。
トルコ料理ってまだまだ珍しいので、単調な日常を胃袋から刺激したい人にオススメかも。