評論列表 : Sushiya No Kansei

私個人としては、ここ数年で行ったお寿司屋さんの中で一番残念なお寿司でした。何故ワカメとかでなく野菜が一番最初に出てくるのか、ちょっと分からなかった。
シンコもしめ方が私にはイマイチに感じた。カップル...

知り合いのデザイナーさんに教えてもらい訪問。
カウンターでしたが、趣きのある造りで、凄い雰囲気が良いですね

うに、いくら、かわはぎ、etc…神楽坂でお値段は高めですが鮮度、味わいともに絶品で、...

神楽坂で鮨を食べたい時に、何度か利用させていただいている。
いつもお願いするのは、ビール1本に日本酒1〜2合。
つまみ3〜5種類、焼き物1点、握りを5〜8貫程度。

つまみも焼き物も臨機応変に...

外食で神楽坂へ。お店は紹介された此方「寿司の勘せい」さん、初訪問です。
カウンターに座り大将が用意してくれる葉に野菜盛りが斬新で雰囲気良いです。頂いた内容はお任せでツマミから楽しみでした。貝盛りやヒ...

地元で何度も通りかかってはいたのだが
なんとなく入ったことはなく時は流れていった。
日曜日も営業してるとわかり
行ってみました。
雰囲気も良くまたお刺身の合間に野菜が出てきて
健康的だなー助...

まず、雰囲気が良い。
和で古風な趣きのある店内。
席も広々としていて落ち着きます。

お通しとして出てきたのは
イワシの干物と旬の煮こごり

そして刺身の盛り合わせと旬鮮魚の吸物を注文。...

仕事上、勘せいさんとお休みが一緒のため念願かなって来店(^-^)

つまみ☞カワハギ刺しの肝ソースかけから始まり、はまち、海老、きのこのお吸い物、サバ、からすみなどを食しました。
カワハギは肝ソースが...

神楽坂の石畳を久々に歩いてみる。昔行ったお店は変わってしまっているようだ。なんだか、切ない。歩きなれた道を進むと、寿司屋があったのでふらっと入ってみた。

おまかせか、おこのみか訊かれたが、一人前...

神楽坂には、いまや沢山の寿司屋さんがありますが、僕はここに決めています。

出会いは、他の料亭の方から紹介された事。

もう10年来のお付き合いになります。って言っても頻繁に行くようなところで...