官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
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- 定期休息日：
- 星期三
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- 按訪問月份排序
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素材を活かした優しい味でした。アレルギー対応もしてくれて感謝です。昆布系が多かった。甲状腺弱い人要注意かもです。一つ一つの料理が多めなので若干飽きるというか、品数を増やして、一品ずつの量を減らした方が...
日本料理餐廳，提供日本料理料理。餐廳內只有吧台座位。他們使用當季食材，菜單似乎會根據月份或日期而變化，所以我想在不同的季節再去一次。食物也非常美味。
從大樓的外觀是無法想象的，位於地下一層的非常安靜氛圍的店內。是第一次來。吃了 【年末年初特別菜單】 。隔著吧臺被精心制作的料理感動了。每一道菜看起來都很鮮艷，味道也很美味。。推薦日本酒!
〜 2回目 〜
【訪問日時】
休日(土曜) 18:00頃。
【混み具合】
満席です。土曜日は基本ほぼ満席かと思います。
【注文内容】
◯ 香箱蟹面盛り入りコース (¥24,000...
大好きな神楽坂。友人と日本料理店へ。
２０２０年にオープンした若き2人で営んでいる、とても気になっていたお店。
カウンターのみ。私の記憶だ確かだったら、
かつてイタリアンで吉祥寺から...
＊＊ここへ行け！＊＊
進化する"新"日本料理を体感！神楽坂の喧騒を離れ、カウンターでしっぽり過ごす小粋な割烹。
加賀料理出身の店主による四季折々の食材を使用した「おまかせコース」で本物の和食を堪能...
まあまあという感じ。
うなぎの一品は文句無しに美味しい。
松茸はなんかフライだと見た目もイマイチ、食感も丸ごと食べるというアイデア自体がそもそも向かないのかなと。。あくまで香りを楽しむんで...
JR飯田橋駅から４分ほどの「日本料理 珀也（びゃくや）」さん。東京メトロ飯田橋駅や都営大江戸線牛込神楽坂からも近いです。メイン通りに面したビルの地下１階にお店はありますが、若干入口が分かりにくいです。...
猛暑の中、友人と二人で行って来ました。
カウンター８席の小さなお店に二人の若い板前さんが。
以前は金沢の料亭『浅田』で修行されてたそう。
一つ一つの料理が丁寧で美味しく久しぶりにちゃんとした日本...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Byakuya（Nihon Ryouri Byakuya）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、螃蟹、饅魚 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5457-0512 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理は完全予約制にて承っております。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂 B1F |
| 交通方式 |
從JR“飯田橋站”西口步行4分鐘東京Metro地鐵“飯田橋站”B3出口步行2分鐘都營大江戶線“牛込神樂坂站”A3出口步行5分鐘神樂坂沿線就在“毘沙門天善國寺”旁邊。 距离飯田橋 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.8.1 |
| 電話號碼 |
03-6265-0132 |
| 備註 |
※飲料自帶一瓶3000日元。 |
珀也（びゃくや）は神楽坂の和食店だ。店名は大将の名前かと思ったが、(陽の沈まない)白夜をもじったそうだ。
簡素な内装。8人掛けのカウンターのみという小さな店を二人で回している。ピアノのジャズがB...